A mediterrán étrend jót tesz a szívnek
Egészségünk nagyban függ az elfogyasztott ételektől, és ez nem titok. Ezért tudósok és táplálkozási szakemberek a világ minden tájáról arra a kérdésre keresik a választ, hogy mely étrend optimális a szív és az erek egészségére, mivel a szív- és érrendszeri megbetegedések napjainkban a fejlett országok egyik vezető halálokának számítanak.
A mediterrán étrend jót tesz a szívnek
A kutatási eredmények szerint, a szív és az erek számára a legjobb a mediterrán étrend, amely a szomszédos Görögországban a legnépszerűbb. Bár ezt a diétát nem lehet szigorúnak vagy súlyosan korlátozónak tekinteni a kalóriabevitelben, annak nyilvánvaló egészségügyi előnyei vannak.
5 éven át a tudósok 7447 55 és 80 év közötti embert vizsgáltak. Túlsúlyosak, dohányzók, cukorbetegek vagy más kockázati tényezőknek vannak kitéve. Ezek az emberek minden nap 5 adag gyümölcsöt és zöldséget, diót, olívaolajat esznek. Hetente háromszor fogyaszt halat, fehér húst, hüvelyeseket; korlátozza a házi készítésű sütemények, kekszek, piték stb., valamint a tejtermékek és a feldolgozott hús fogyasztását.
Az eredmények azt mutatják, hogy az így táplálkozó emberek 30% -kal jobban védettek a szívrohamoktól és agyvérzésektől, és a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozások is kevésbé gyakoriak. A tudósokat lenyűgözi ennek az étrendnek a rendkívül gyors pozitív hatása, amely olyan kockázati tényezők ellenére is eredményt ad, mint a túlsúly, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás.