A manikűr a joghurt receptjén a maga nemében klasszikus - női magazin
Készítsen egy finom fűszeres manikűrt mindenki hatalma alatt. Ehhez kevés időre és minimális termékkészletre lesz szükség minden otthonban.
Ez a torta nagyszerű csemege lesz a tea számára!
Lépésről lépésre a kefir mannika klasszikus receptje - általános elvek
Négy fő összetevőre lesz szükségünk:
• A kefir - joghurt termékének frissnek, joghurt nélkül kell lennie. Helyettesítheti természetes joghurttal, joghurttal.
A tészta ragyogásához tegyen egy kevés szódát. Az ecet kioltása nem szükséges, a kefir savat tartalmaz. Először áztassa a mangót egy ideig kefirbe, mielőtt duzzadna, külön verje fel a tojásokat cukorral, a két asztal összekeverése után, és keverje a tésztát sűrű krémre emlékeztetőre.
A tészta mellé tehet kakaót, csokoládét, gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt, mazsolát, sűrített tejet, citrushéjat. Ízekhez adjon vanillint, fahéjat, kardamomot, ha szükséges.
A manikűr főzési ideje 20 perc és egy óra között változik, attól függően, hogy sütőt vagy multijelzőt használnak-e, a forma milyen méretű és átmérőjű stb. Győződjön meg róla, hogy a pite készen áll - csak a fa fűszert ragassza a manikűrbe, ha a bot száraz - kész, nedves vagy ragacsos tésztával - akkor is áztassa a tortát.
Megszórhatja a kész terméket porcukorral, lefedheti jegesedéssel. A manikűröt gyakran használják kekszként sütemények főzéséhez.
1. Manik kefir: a kemence klasszikus túrájának receptje
Valószínűleg ez a legkönnyebb lépésről lépésre manikűrrecept, ahol nincsenek felesleges összetevők, minden rendkívül egyszerű és érthető. Előnye, hogy az Ön ízléséhez igazíthatja ezeket vagy más termékeket, választva a multivark sütő helyett, változtatva a kívánt cukor mennyiséget.
összetevők:
• mangó - 200 gramm;
• 250 ml 20% zsírtartalmú kefir;
• cukor - fél csésze.
További összetevőként vegyen be 10 gramm szódát, a szódabikarbónának köszönhetően a manikűr porózus lesz, és sütéssel jól megemelkedik. A szódát meg lehet cserélni sütővel. Szüksége van még egy kis darab vajra vagy margarinra a forma kenéséhez és kb. Fél csésze porcukorral, hogy ellepje a sült mannát.
Az elkészítés módja:
1. • Először kapcsolja be a sütőt, hogy az 170 fokos hőmérsékletre melegedjen. Magasabb hőmérsékletnek kitenni nem éri meg, különben a próbabábu a tetején megég, de belül nem lesz ideje sütni.
2. Egy mély tálba öntsük a búzadarát, öntsük a kefirt, keverjük jól egy kanállal, amíg a csomók eltűnnek, fedjük le a tartályt egy törülközővel, tegyük félre néhány percre, hogy a kender felszívja az összes joghurtot.
3. • Egy külön edényben keverővel verje a tojásokat a cukorral stabil habbá.
4. Öntsük a tojásokat cukorral a duzzadt búzadarába, keverjük el simára.
5. • A kapott masszához adjon szódabikarbónát, vagy szórjon sütőport a tésztára, keverje össze újra.
6. • Készítsen kivehető formát vagy serpenyőt. A sütőedénynek mélynek kell lennie, különben a tészta szivároghat a formából a sütés során. Kenje meg a sütőedényt olajjal, szórja meg mangóval (ha nincs felesleges mangó, szórja meg a formát búzaliszttel).
7. • Készítse elő a tésztát, a felületet egy műanyag spatulával jól egyengesse.
8. • Helyezze a formát forró sütőbe, süsse a manikűröt kissé több mint fél órán át. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt, mert a próbabábu elsüllyedhet és elveszítheti fényét.
9. • A megadott idő elteltével győződjön meg arról, hogy a sütő üvegének ellenőrzése után a manikűr gyönyörű, világos barna héjjal borult be. Nyissa ki a sütőt, nyárssal ellenőrizze a sütemény készenlétét.
10. • Távolítsa el a forró manikűrt közvetlenül a formából, óvatosan tegye egy lapos, nagy tányérra, hűtse le és szórja meg porcukorral. Ezenkívül a manikűr bármilyen lekvárral vagy lekvárral kenhető.