A mandulatej előnyei és ártalmai
A modern világ új trendet indított el - a dióalapú tej. A mandula sem kivétel, mert olyan tejet állít elő, amely nem igényel hőkezelést, és megtartja a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját.
Mit tudunk a mandulatejről? Miért jobb, mint egy tehén, és milyen jó tulajdonságai vannak?
A mandulatej tápértéke és összetétele
A mandulatej nagyon hasonlít az összetételére, amelynek fő összetevője - a mandula. Ez, mint a népszerű dió, sok hasznos vitamint és nyomelemet tartalmaz. Az ital kalóriatartalma körülbelül 60 kilokalória/teljes pohár. Ez elég diétás termék.
Tekintsük a mandulatej összetételét:
Különösen gazdag mandulatejben, a B4 és az E vitamin tartalmában.
Mikro- és makroelemek a termékben:
100 gramm termék:
- Szénhidrátok - 13 g.
A mandulatej hasznos tulajdonságai
A mandulatej az „egészségesnek” nevezett ételek kategóriájába tartozik. És nem véletlenül. Hőkezelés nélkül előállított mandulatej, így az ital megőrzi a mandula összes előnyös tulajdonságát és tulajdonságát (és, mint tudják, sok ilyen van).
- Pozitív hatás a súlyra és az alakra
Mint fentebb említettük, a mandulatej kalóriatartalma csak 5-60 kilokalória/teljes pohár, ami gyakorlatilag diétássá teszi az italt, különösen a teljes tehéntej esetében. A zsírtartalom ellenére - 0%, a tej sok hasznos vitamint és nyomelemet tartalmaz.
- Pozitív hatások a szív- és érrendszerre
Meg kell jegyezni, hogy a mandula mungbab egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, ezért tisztítja az ereket, és az Omega-3 ital tartalma segít kiküszöbölni belőlük a gyulladást. Az Omega-6-nak köszönhetően az edények falai rugalmasak és tömörek lesznek, a mikrorepedéseket kezelik.
- Erősítse a csontokat és a fogakat
- A bőr állapotának javítása
A mandulatej a napi normál E felét tartalmazza, amely antioxidáns és tökéletesen befolyásolja a bőrt, valamint megvédi az ultraibolya sugárzástól.
- Nem emeli a vércukorszintet
A mandulatej az alacsony glikémiás indexű termékek kategóriájába tartozik, mivel összetételében alacsony a szénhidráttartalom. Ezért ajánlott az italt felvenni a cukorbetegségben szenvedők étrendjébe.
- Erősíti az izmokat
A mandulatej magas B-vitamin-tartalma miatt provokálja az izomtömeg növekedését és fenntartását.
- Normalizálja az emésztést
A mandulatej rostokban gazdag, ami természetesen nem befolyásolhatja pozitívan az emésztést.
- Nem tartalmaz laktózt