A málna-keton elősegíti a fogyást?
A málna-ketont fogyássegítőként értékesítik, amelyet a legtöbb étrend-kiegészítő boltban megtalálhat. A vörös málnában található aromás vegyület, amelyet kivonnak és használnak parfümökben és kozmetikumokban, és ízesítőanyagként használják néhány gyümölcsízű ételben is. Jól működik ezekre a célokra, de gyakran félvarázslatos súlycsökkentő eszközként működik.
Működik? Ki tudja. Nagyon kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre annak igazolására, hogy vajon az emberek számára működik-e vagy sem.
Laboratóriumi vizsgálatok és mit jelentenek
Néhány málna-keton vizsgálatot laboratóriumokban végeztek. Az egerek málna cédrust kapnak, és úgy tűnik, hogy megakadályozzák a súlygyarapodást, amikor a kis rágcsálókat magas zsírtartalmú étrendben táplálják. Az elhízás elleni hatások nyilvánvalóan a lipolízis stimulálásának tudhatók be (ez az a mód, ahogy a test lebontja a zsírt zsírsejtekké nevezett zsírsejtekké) mind a szabályos, mind a barna zsírszövetben. Gátolja továbbá a hasnyálmirigy lipázának felszabadulását, az emésztési enzimet, amely az étrendi zsírok lebontásához szükséges ahhoz, hogy azok a vékonybél falán keresztül felszívódhassanak.
De ezt a vizsgálatot egereken végzik. Emberek vagyunk, nem rágcsálók. Különböző élettanunk van, és különböző érzelmi okaink vannak a zsírok és más ételek fogyasztásának (vagy elfogyasztásának). Tehát az, hogy az egerek nem kövérek, még nem jelenti azt, hogy a málna-keton ugyanúgy fog működni az emberekben.