A makkoknak vérzéscsillapító és daganatellenes hatása van
A tölgy - makk gyümölcsei méltó helyet foglalnak el az egészséges menüben, mivel sok hasznos anyagot tartalmaznak a szervezet számára.
A makkokra jellemző daganatellenes hatás és antibakteriális hatás. Fehérjét, legfeljebb 5% zsíros olajat, cukrot, tannint, kvercetin-glikozidot és 40% keményítőt tartalmaznak. Antioxidáns flavonolt is tartalmaznak kvercetin, hatóanyag, amely enyhíti a duzzanatot, gyulladást, görcsöket és daganatellenes hatást fejt ki. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. A diófélék gazdag B-vitaminokban és PP-vitaminban, makrotápanyagok kalciumban, magnéziumban, káliumban, foszforban és vas, cink, réz, mangán nyomelemekben.
A makkban található kvercetin antioxidáns, különféle terápiás hatásokkal. A tudósok elmagyarázzák, hogy tonizáló, szív-, antiallergiás, immunmoduláló, gyulladáscsökkentő, regeneráló és rákellenes tulajdonság. A Quercetin úgy viselkedik "lefagyasztja" a rákos sejtek gyors replikációját - elfogása a sejtproliferációs ciklus korai, terméketlen szakaszában és közvetlenül a sejtpusztuláshoz vezet. Egy kínai tanulmány szerint a kvercetinben gazdag ételek fogyasztása csökkenti a rákos sejtek kockázatát .
