A májat tisztító ételek
A máj az egyik legfontosabb szerv, mivel funkciói összefüggenek a táplálék útján a szervezetbe jutó méreganyagok eltávolításával. A méregtelenítés az a folyamat, amelynek során ezek a toxinok eltávolulnak a szervezetből. Fontos, hogy testét olyan ételekkel látja el, amelyek jót tesznek a májnak. Ennek eredményeként növelni fogja a hatékonyságát.

Íme egy lista néhány termékről, amelyek hasznosak a tisztító testünk számára:
1. Fokhagyma és hagyma. Egy-két gerezd főtt vagy friss fokhagyma legyen a heti menü szerves része. Néhány fokhagymát párolt spenóttal és friss citromlével megdinsztelünk. Így rendkívül ízletes és tisztító ételt készít. A máj legjobb ételei közé tartozik a lilahagyma. Hozzáadható nyersen vagy enyhén főzve sok salátához, szendvicshez és omletthez.
2. Keresztesvirágú zöldségek. A karfiol, a káposzta, a brokkoli, a kelbimbó, a zöldkáposzta, a kelkáposzta és az alabástrom kiváló méregtelenítő ételek. Mindenképpen fel kell venniük a napi menübe. Próbáljon bélelt zöldségeket adni a salátákhoz, vagy fogyassza frissen vagy pároltan.