A magas sóbevitelt a demenciával társították

agyi erek

Fotó: Anna Strigana Fedotova/Shutterstock

2019. június 7., 19:00.

Akár hiszi, akár nem, a lakosság körülbelül 90% -a több sót fogyaszt, mint amennyire a testnek szüksége van. Ez az agy erek gyulladását okozhatja. Egy új tanulmány szerint a megnövekedett sóbevitel összefügg a demencia kialakulásával. A só a zsigerekből küldött jelek hatására meggyulladja az agyi erek finom szöveteit. Csak az Egyesült Államokban az amerikaiak 90% -a naponta több mint 2300 mg sót vesz fel.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Constantino Iadecola elmagyarázza:

"Megállapítottuk, hogy a sós étrendet folytató laboratóriumi egerekben akkor is demencia alakult ki, amikor a vérnyomás nem emelkedett. Ez valóban meglepő volt, mert az embereknél a só káros hatásait a magas vérnyomásnak tulajdonították, vagy legalábbis eddig.