A magas koleszterinszintűeknek ajánlott rostban gazdag ételek fogyasztása
A rost sokat segít a székrekedés, aranyér és divertikulózis, a vízben oldódó rost segít csökkenteni a koleszterinszintet. Az étkezési rost a növények része, és a bélrendszerben lévő enzimek nem emésztik meg őket. Néhányukat azonban a bél alsó részén található baktériumok metabolizálhatják. A különböző növénytípusok különböző mennyiségű rostot tartalmaznak. A rost tartalmaz pektint, ragasztót, cellulózt, hemicellulózt és lignint. A pektin egy vízben oldódó rost, amely csökkenti a koleszterinszintet és segít csökkenteni a vércukorszintet. Oldható rost található a zabkorpában, a gyümölcsökben és a zöldségekben, az oldhatatlan rost a búzában.
Oldhatatlan rost a divertikulózis kezelésében alkalmazzák. A divertikulák a bélfal felszínén elhelyezkedő tasakok, amelyek gyulladhatnak és nagyon fájdalmasak lehetnek. Ha a hagyományos kezelés mellett betartja a betegség szükséges étrendjét, az eredmények sokkal jobbak lesznek.
