A levesek előnyei és ártalmai - 24 órás hírek Bulgáriából és a világ minden tájáról

Feladva augusztus 2017. 23

bulgáriából

Számos pletyka és mítosz a levesek előnyeiről és ártalmairól tévhiteket kelt a folyékony ételek szükségességéről.

Kezdjük a legjobb fogyókúrás és fogyókúrás levesekkel.

A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik naponta folyékony ételeket fogyasztanak, könnyebben és hatékonyabban fogynak, mint azok, akik inkább a szilárd ételeket fogyasztják. Az első fogyókúrák levesek segítségével csökkentik a kalóriabevitelt. Lehet, hogy heti egy-két napon csak levest fogyaszthat, amennyiben az húsmentes és zsírszegény.

Annak érdekében, hogy ne érezze magát nagyon éhesnek, ezeken a napokon hozzáadhatja az étlapot és a rostos és korpás salátákat (káposzta, sárgarépa, alma, szilva, banán, korpás kenyér és rostot adhat az étrendhez).

A levesek egészségügyi előnyei

Lehet, hogy tudja, hogy a gyomorbetegségben szenvedőknek (gasztritisz fekély) csak folyadékot kell fogyasztaniuk. Valójában gyakran kell étkezniük kis adagokban. Ezenkívül e betegségek bizonyos szakaszaiban nem ehet nyers zöldséget és gyümölcsöt, mert levük irritáló hatású. Ezért a vékonybél és a gyomor egyes betegségei esetén levesek ajánlottak, bár ehet sült almát, sárgarépát vagy káposztát is.

A levesek által okozott károk

  1. Az étkezés közbeni folyadékok hígítják a gyomornedveket, ami jelentősen rontja az emésztést.
  2. A hőkezelés drasztikusan csökkenti a tápanyagok mennyiségét az edényekben. Minden vitamin és biológiailag aktív anyag 57 fokos hőmérsékleten pusztul el.
  3. A meleg marhahús vagy csirkehúsleves gyorsan felszívódik a belekben és a májban, és a testnek nincs ideje lebontani a húslevesben található nagy mennyiségű húskivonatot. Ezek a kivonatok megkerülik a májat, és megkezdik "útjukat" az egész testben, ami számos belső szerv károsodásához vezet.
  4. A főzés során a húsleves húsából különféle káros vegyi anyagok szabadulnak fel, amelyek közül a legfontosabb a kreatin és a kreatinin. Ezenkívül az állatok tömegének növelése érdekében a termelők különféle vegyi anyagokat adnak étrendjükhöz, amelyek felhalmozódnak a húsban. Például, ha olyan csirkét főzünk, amelynek antibiotikumot (tetraciklint) kaptak a növekedés során az első 30 percben, ezek közül néhány káros anyag átjut a húslevesbe. További 30 perc főzés után - az antibiotikumok teljesen átjutottak a húslevesbe.