A leptin hormon az elhízás oka
A leptin a zsírsejtek által termelt hormon. Jeleket küld az agyának, hogy tájékoztassa arról, hogy evett, és abba kell hagynia az evést.

Leptinben gazdag ételek
A leptin nem adható be orálisan, mert a szervezet nem tudja feldolgozni a beleken keresztül. Ha léteznének leptinben gazdag ételek, ez nem lenne jelentős hatással a fogyásra vagy a testtömeg-gyarapodásra, mert a szervezet nem szívja fel a leptint a bélrendszeren keresztül. Mivel a leptin egy hormon, amely a zsírszövetben termelődik, nincsenek olyan ételek, amelyek növelnék annak szintjét a szervezetben. Vannak azonban olyan ételek, amelyek hozzájárulhatnak a leptin érzékenységének növeléséhez vagy csökkentéséhez. Ha a leptin csatornái nem működnek megfelelően, az ilyen ételek fogyasztása helyreállíthatja őket, így az agy kikapcsolhatja az étvágyat és kezdeni az anyagcserét . Az eredmény az, hogy kevesebbet eszel, és a tested hatékonyabban metabolizálja az ételt, ami fogyáshoz vezethet.