A legnagyobb és a legmodernebb - Sikeresen megvalósított mezőgazdasági projektek 2007 - 2013 - Napló
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
Az Aaron Rice - Saedinenie beruházás értéke 7 583 222 BGN, a Vidékfejlesztési Program támogatása 3650 millió BGN, a fennmaradó pénz bankkölcsön révén biztosított.
"A gyár felszereltsége a világ legjobbjai között van" - mondta Georgi Vidolov, az Aron és Aron Rice két tulajdonosának egyike.
Rizs hárfa feldolgozás előtt
A négy Suncue szárító rizshéjat használ, amely égéskor meleg levegőt bocsát ki. Az arpa szárítását 45 ° C és 55 ° C közötti hőmérsékleten végezzük, és a páratartalom csökkenésének sebessége legfeljebb 1,5% páratartalom óránként.
Ivo Medarski termelési vezető ellenőrzi a rizs feldolgozását. "Az emberi kéz rizzsel csak a mintavétel során folyik, mert a teljes folyamatsor zárva van" - mondja a szakember.
A csarnok, ahonnan a szárítást irányítják. A folyamat teljesen automatikus - a páratartalom mérése, a hőmérséklet figyelése, a pehely és a levegő táplálása a kemencébe.
A laboratóriumi ellenőrzésért Tsvetelina Hristova minőségügyi szakember is felelős. 2011 júniusában a vállalat vezetése megkezdte az integrált élelmiszer-minőségi és biztonsági irányítási rendszer bevezetését, amely ötvözi az ISO 9001 és az ISO 22000 szabványokat. "Ezeknek a követelményeknek való megfeleléssel biztosítjuk, hogy termékünk biztonságos és az egész gyártási folyamat nyomon követhető legyen." - magyarázza Hristova.
Buhler gépek a rizsbolt első emeletén
Bulgária legnagyobb rizsfeldolgozó üzeme csak tizenkét alkalmazottat foglalkoztat
A PROJEKTEK
Az "Aron Rice" Ltd. - Saedinenie csapata a vidékfejlesztési program pénzügyi támogatásával megépíti és felszereli rizstermelő üzemét, valamint egy 12 ezer tonna gabona tárolására szolgáló silótartó telepet. A vállalat projektje a 123. „A mezőgazdasági és erdészeti termékek értéknövelése” intézkedés alatt áll. 2009 augusztusában nyújtották be a Kifizető Ügynökségnek, és a szerződést ugyanazon év decemberében kötötték meg.
A beruházás értéke 7 583 222 BGN, a támogatás 3650 millió BGN, a többi pénzt banki kölcsön fedezi.
A projekt másfél éve - 2009 júniusától 2011 januárjáig - valósult meg. A kifizetési kérelmet 2011 szeptemberében nyújtották be a Kifizető Ügynökséghez. A támogatást várhatóan néhány hónapon belül kifizetik.
Az "Aron Rice" partnerei Georgi Vidolov és Miroslav Pramatarov Bulgária legnagyobb rizstermelőjének - az "Aron" társaságnak - a vidékfejlesztési program keretében két sikeresen befejezett projektet is birtokolnak.
Mindkettő speciális mezőgazdasági gépek vásárlására vonatkozó 121. „Mezőgazdasági üzemek korszerűsítése” intézkedés alá tartozik. Az első értéke közel 489 ezer BGN, amelyet 2008-ban hagytak jóvá, majdnem 245 ezer BGN támogatást fizettek ki 2009-ben.
Az "Aron" Kft. Következő projektje 930 ezer BGN-t ér el. 2010-ben kapott jóváhagyást. Az európai finanszírozás 372 ezer BGN. Az alapokat 2011 áprilisában fizették ki.
A feldolgozóipar laikusait valószínűleg meglepné, hogy Bulgária legnagyobb rizsfeldolgozó üzeme csak tizenkét alkalmazottat foglalkoztat. Ez az alkalmazottak száma a Saedinenie városban található Aaron Rice üzem termelési osztályán. A cég azt állítja, hogy ő a Balkán-félsziget legmodernebb rizstermelője. Az építéséhez szükséges beruházás közel 7590 millió BGN, amelyből 3650 millió BGN a vidékfejlesztési program keretében nyújtott támogatás. A modern automatizált rendszerek és a termelési ciklus összes műveletének teljes számítógépes vezérlése okozza az "élő munkaerő" minimális igényét - magyarázza Ivo Medarski, az üzem termelési vezetője. Ezért a tulajdonosok Georgi Vidolov és Miroslav Pramatarov két cége - az "Aron" és az "Aron Rice" -, amelyek rizs előállításával és feldolgozásával foglalkoznak, összesen 50 embert foglalkoztatnak.
A szőlőskertektől a rizsföldekig
A két plovdivi lakos, Georgi Vidolov és Miroslav Pramatarov közös vállalkozása 2004-ben kezdődött, amikor a SAPARD program keretében szőlőültetvényeket hoztak létre. A szőlőültetvények gyűjtése mellett a bérlők rizs „ketreceket” is kínálnak nekik. 500 deka ültetvényt kezdenek. "Tehát az első évben az ügyeletes rizst néztük meg, de váratlanul jól értékesítettük a termékeinket, és ez arra ösztönöz bennünket a következő évben, hogy nagyobb helyet biztosítsunk és komolyabban kezdjünk el gondolkodni ezen a termelésen" - mondja Vidolov. Kifejti, hogy akkor a bulgáriai rizstermelés hagyományai elhaltak. "Nagyon nehéz volt olyan agronómusokat találnunk, akik értettek a rizstermesztéshez" - emlékeztetett a vállalkozó. Másrészt az akkori nagy rizstermelők hiánya volt az, amely lehetővé tette a vállalat számára, hogy az elsők között fejlessze a technológiát ebben a konkrét ágazatban.
Így a Georgi Vidolov és Miroslav Pramatarov "Aron" cég 500 dekája rizsültetvényekből Saedinenie és Pazardzhik területén csaknem 15.500 dekát kezel, amely a tulajdonosok szerint az ilyen típusú növények legnagyobb termelője Bulgáriában.
A föld mintegy 60-70% -át bérbe adják, a többi a cég tulajdonában van. Az „Aron” vállalat, amely teljes mértékben a rizs nyersanyag-termelésével foglalkozik, a Vidékfejlesztési Program keretében két projektet nyer, amelyekkel korszerűsíti gazdaságát (lásd a „Projektek” rovatot).
A plovdivi üzletemberek utolsó befektetése másik cégük - "Aaron Rice" - projektje. Az új, modern üzem megépítésével a tulajdonosok lezárják a „tereptől asztalig” ciklust. Ennek eredményeként Aron ültetésre szánt magokat növeszt, ültet, rizshárfát termel és elszállítja az Aron Rice-nek, amely viszont feldolgozza az alapanyagot és késztermékké alakítja.
A hárfa átalakításához
a rizsben jó néhány technológiai műveleten megy keresztül. Miután belépett a cégbe, laboratóriumba megy kezdeti elemzés céljából, amely meghatározza a nedvesség mértékét, a szennyeződések mennyiségét és a fajtatisztaságot - magyarázza Ivo Medarski, az "Aron Rice" termelési vezetője. Ezután a hárfa útja áthalad a kirakodáson, ahonnan a föld alatt elhelyezett redlerek (szállítóeszközök) segítségével a legnehezebb és legfontosabb folyamat - száradás - helyére kerülnek.
A műveletet négy szárítóban végzik, amelyek a vezető szerint a legmodernebb technológiát alkalmazzák. A létesítményt a tajvani Suncue cég gyártja. "A vonal egyedülállója, hogy a salakanyagot (rizshéjat) hasznosítja üzemanyagként - az égése során nyert meleg levegőt szárítószerként használják" - magyarázza a szakember. A kemencébe belépve a levegőt levegőztetik az égéstérben, a mérleg ég és hamuvá válik. Medarski szerint az Európában alkalmazott összes többi szárítási módszer más típusú üzemanyag használatát igényli. "Üzemünk hárfaszárító vonala nagyon gazdaságos és megfelel az ökológiai termelés legújabb trendjeinek, nemcsak azért, mert természetes hulladékot hasznosít, hanem azért is, mert a kipufogógázokat kétszer szűrjük, mielőtt a légkörbe engednék" - mondta. mondja.Ivo Medarski.