A legjobb vitaminok az anyagcseréhez
Hogyan lehet meghatározni, melyik a vitaminok alkalmasak az anyagcserére minket? Ez akkor történhet meg, ha tudjuk, mi az anyagcsere és mi befolyásolja azt?

Az anyagcsere jellege
Ha valamilyen módon meg kell határoznunk, az anyagcsere olyan reakciók összessége, amelyek révén a test szabályozza alapvető funkcióit, mint például: légzés, testhőmérséklet fenntartása, a szív és más szervek aktivitása és mások. Más szavakkal anyagcsere az a sebesség, amellyel testünk energiává dolgozza fel az ételt. Ezért beszélünk lassú és gyors anyagcseréről.
Az anyagcserét befolyásoló tényezők
Az anyagcsere és a testsúly szorosan kapcsolódik egymáshoz, mert ha több energiát veszünk fel, mint amennyit a testnek feladatai ellátásához szükséges, akkor a test zsír formájában tárolódik.
Annak érdekében, hogy az anyagcsere elég gyors legyen a zsír felhalmozódásának és a súlygyarapodás megakadályozásához, jó étel- és testválasztékra van szükség, leggyakrabban edzés formájában.