A legjobb vegetáriánus ételek, fehérje és egyéb tápanyagok - Étel - Receptek -

fehérje

Burgonya húsgolyók/A legjobb, amit ettem/(2021. január).

  • Folytatás
  • A legjobb vegetáriánus étel szupermarketek számára
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • A legjobb vegetáriánus ételek az egész élelmiszerpiacról
  • Folytatás
  • Kedvenc vegetáriánus ételek Joe kereskedőtől
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • A vegetáriánus receptek egyszerűvé váltak
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás
  • Folytatás

17 finom termék, amely beleillik a vegetáriánus étrendbe, valamint 4 vegetáriánus recept, amelyek ezeket felhasználják.

Írta: Elaine Magee, MPH, RD

Akár teljes, akár részmunkaidős vegetáriánus étrendet fogyaszt, és több vegetáriánus ételt fogyaszt egészségügyi, költségvetési vagy etikai okokból, valószínűleg tudni szeretné, mely vegetáriánus termékeket érdemes megvenni. "Részmunkaidős vegetáriánus" vagyok, ezért kipróbáltam mindenféle húst és egyéb húskészítményeket. Néhány terméket újra és újra vásárolok, míg mások számára az egyik ízlés túl sok.

A vegetáriánus termékek általában a következő kategóriákba sorolhatók:

  • Húspótlók, amelyek a népszerű hús- vagy tejtermékek helyettesítésére vagy hasonlítására szolgálnak. Olyan termékek, mint a szójasajt és a hot dog vegetáriánus változatai, reggeli kolbász, csirkefalat, marhahús és hamburgerek tartoznak ebbe a csoportba.
  • Nem bocsánatkérés nélküli vegetáriánus ételek, amelyeket nem úgy terveztek, hogy úgy nézzenek ki, mint a hús. Ebbe a csoportba tartoznak azok a fagyasztott előételek, amelyek csirke vagy marhahús helyett tofut vagy babot tartalmaznak, pl.
  • Ételek a lakto-ovo szerelmeseinek (a lakto-ovo vegetáriánusok azok, akik tej- és tojástermékeket, valamint növényi ételeket fogyasztanak). Sok olyan étel van, amely természetesen sovány vagy hús nélküli változatban elkészíthető. Az olyan ételek, mint a növényi lasagna, a sajtpizza és a vegetáriánus hamburgerek, amelyek sajtot tartalmaznak, ebbe a csoportba tartoznának.

Figyelembe véve azokat a termékeket, amelyeket az elmúlt években kipróbáltam, beleértve a barátok által ajánlott termékeket is, itt találhatók a legfinomabb vegetáriánus termékek, amelyek megtalálhatók az áruházláncokban és a speciális piacokon. Az alábbiakban néhány vegetáriánus receptet talál, amelyek ezeket a termékeket használják.

Folytatás

A legjobb vegetáriánus étel szupermarketek számára

Íme néhány kedvenc, amelyek elérhetők a legtöbb nagy szupermarketláncban.

A Morningstar tanyasi táplálékai. Ezt használhatja főtt marhahús helyett. A címkén felsorolt ​​első három összetevő texturált növényi fehérje, víz és kukoricaolaj.

Hogy megkóstolta? Kicsit kellemes íze van, és úgy tűnik, hogy akkor működik a legjobban, ha kevert ételekhez, például chilihez, enchiladához vagy rakotthoz adják.
Táplálkozási tények: 2/3 csésze 80 kalóriát, 10 g fehérjét, 4 g szénhidrátot, 2,5 g zsírt, 0 g telített zsírt, 0 mg koleszterint, 3 g rostot, 240 mg nátriumot tartalmaz. Kalória zsírból: 28%.

Gardenburger reggeli kolbászból (hús nélkül). Az első öt összetevő a szójafehérje-koncentrátum - hidratált, repceolaj, lenmag, növényi gyanta és só. Minden kacsa 0,28 gramm növényi omega-3-at tartalmaz repceolajból és lenmagból.

Hogy megkóstolta? Nem íze sertéskolbásznak, de hús nélküli húsnak jó. Még jobb, ha más aromás összetevőkkel is belefoglalja a reggelibe.

Folytatás

Táplálkozási tények: 1 pogácsa (43 gramm) 45 kalóriát, 5 g fehérjét, 3 g szénhidrátot, 2,5 g zsírt, 0 g telített zsírt, 0 mg koleszterint, 2 g rostot, 270 mg nátriumot tartalmaz. Kalória zsírból: 50%.

Ami Pizza sajt Pizza szendvics (tejtermékeket tartalmaz). Az első öt összetevő a bio búza és a teljes kiőrlésű liszt, a részben sovány mozzarella sajt, a bio paradicsompüré, a szűrt víz és a bio extra szűz olívaolaj.

Hogy megkóstolta? Ez jó alternatíva a piacon jobban feldolgozott pizzazsebek megkóstolásához.

Táplálkozási tények: Egy zsebben 310 kalória, 14 g fehérje, 42 g szénhidrát, 10 g zsír, 3,5 g telített zsír, 15 mg koleszterin, 4 g rost, 450 mg nátrium található. Kalória zsírból: 29%. (A-vitamin napi értéke 10%, kalcium napi értéke 20%)

Amy összes amerikai vegetáriánus hamburgere organikus zöldségekkel és gabonákkal készült. Az első 10 összetevő elég hasznos: bio hagyma, bio gomba, szűrt víz, búzasikér, texturált szójafehérje koncentrátum, organikus bulgur búza, bio zeller, organikus sárgarépa, organikus dió és bio zabpehely.

Folytatás

Hogy megkóstolta? Ez egy finom hamburger, remek állagú. Kínálok egy serpenyőt egy hamburger sütéséhez egy kis spray-vel az olívaolaj főzéséhez. Ha megfőtt, adjon hozzá fűszereket, például szárított paradicsom bruschetta szószt, vagy kedvenc mustárját vagy salsa-t.