A legjobb hal télre - karácsonyi sarok - egészséges karácsonykor
A tél beköszöntével sokan ösztönösen a zsíros ételek után nyúlnak, hogy ellensúlyozzák az energiaveszteséget.
A tudósok megállapították, hogy erre a célra a leghasznosabb a hering, amely hasznos zsírsavakat tartalmaz, amelyek javítják a test létfontosságú funkcióit.
A göteborgi Műszaki Egyetem svéd tudósainak egy csoportja Helen Linkvist vezetésével megállapította a heringnek sok hasznos tulajdonsága van.
Ez a fajta hal megvédi az érelmeszesedéstől és védi a szív- és érrendszert.
A vizsgálatban egy önkéntes csoport vett részt, akik hetente ötször 150 gramm heringfilét ettek.