A leghíresebb diéták és azok ártalmai - Cikkek
Fogyókúra? Igen, gondold át!
Ki soha nem akart fogyni? Különösen tavasszal érvényesül a néhány kiló fogyás vágya. A mérleg elleni küzdelemben azonban a negatív hatásokat gyakran figyelmen kívül hagyják. Melyek a legnépszerűbb étrendek és ezeknek ártalmai?
Akár sikeresek, akár nem, néha a fogyókúrák nemcsak a testsúlyt, hanem a saját egészségét is elveszítik. Mennyire hatékony a 10 legnépszerűbb fogyókúrás módszer? Dr. K. Laupert-Dyke dietetikus magyarázza a Deutsche Welle-nek.
Súlycsökkenés alvás közben
A koncepció a következőket tervezi: aki este nem eszik szénhidrátot/burgonyát, spagettit, rizst, kenyeret, gyümölcsöt és péksüteményt /, éjszaka zsíréget és így lefogy. Néhány ember számára ez a diéta nagyon hatékonyan működik, de vannak hátrányai. Ha az étkezés csak napi három, akkor ez gyakran nem elegendő a nők számára, és éhségrohamok fenyegethetnek.
Javasoljuk, hogy a reggeli legyen bőségesebb, de sok ember számára az étvágy emellett felkel. Van még egy dolog - az ebben a diétában ajánlott receptek nem mindig a legoptimálisabban készülnek. A lényeg: A zsírégetést serkentő sok könnyebb étrend elmélete tudományosan nem bizonyított. Aki pedig nem mozog eleget, és enélkül nem éget zsírt napközben.
Várj figyelők
Ez az elmélet az étel és étel pontokban történő értékelés elvén alapul, és bizonyos számú pont napi elfogadását írja elő. Ennek az étrendnek az az előnye, hogy gyakorlói megtanulnak több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, mert kevesebb pontjuk van.
Vannak azonban hátrányai is - például az a tény, hogy minden ételt ellenőrizni kell a táblázatokban, és túl sok idő telik el a számításokkal. Találkozhat képzetlen szakképzővel is - például egy haladó háziasszonnyal, aki saját figyelemre méltó eredményeit vetíti előre a tanfolyam résztvevőire.
Még egy dolog - az ebben az étrendben elfogyasztott fehérje mennyisége gyakran olyan kicsi, hogy nemcsak a zsír csökkenéséhez, hanem az izmok gyengüléséhez is vezet. A koncepció másik hátránya, hogy az egészséges ételeket, például a vajat, olajat és diót démonizálják. A lényeg: akik betartják az étrendet, motiváltak arra, hogy túl alacsony zsír- és cukorszintet fogyasszanak.
Glyx (glikémiás index)
Ez egy gyorsított anyagcserén alapuló étrend, amelyet állítólag az orvosok javasolnak. Az ételeket megfelelőekre (azokra, amelyek fogyasztás után nem emelik a vércukorszintet) és nem megfelelőekre osztják. Az összes ételt az úgynevezett glyx-faktorban mérik, amely szerint meghatározzák a napi normákat. A diéta pozitívuma, hogy a teljes kiőrlésű gabonákat részesítik előnyben a fehér lisztből készültek helyett. A hátrányok pedig mindenekelőtt azt ígérik, hogy kevesebb mint tíz nap alatt elveszítünk öt kilót - ami nem egészséges.
Az ételeket szilárd rendszerbe "illesztik", reggelre, délre és este külön receptekkel. Ennek az étrendnek a kérelmezői félelmeket tapasztalnak bizonyos élelmiszerek fogyasztása során. Az egészséges ételeket olyan ételeknek nevezzük, amelyek nem azok. Általánosságban elmondható, hogy ez a diéta túl szigorú, és nem veszi kellőképpen figyelembe az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok tartalmát.