A leghasznosabb ételek (2. rész)
16. Tök család
Hatalmas mennyiségű C-vitamin és béta-karotin van bennük - a két legnépszerűbb antioxidáns vitamin. Egy adag 80 kalóriát, 6 g szénhidrátot és 1 g zsírt tartalmaz.
Tipp: ne dobja el a magokat - vegye le a magot és süsse puhára. Megszórjuk fahéjjal.
17. Fokhagyma
A kén, amely a termék része és specifikus aromát ad, csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét, csökkenti a vérnyomást és a gyomor és a vastagbél rákos megbetegedésének kockázatát.
Az egyik fej fokhagyma 4 kalóriát, 0 g zsírt és 0 g szénhidrátot tartalmaz.
18. Loboda
Egy fél csésze quinoa tartalmaz 5 g fehérjét, vasat, riboflavint (B2-vitamin) és magnéziumot, 5 g szénhidrátot és 5 g zsírt.
Tipp: adjunk quinoát a levesekhez, hogy növeljük a fehérje mennyiségét. Előre mossa meg a leveleket, hogy megvédje a levest a keserű íztől.
19. Búzacsíra
1 evőkanál a napi szükséges magnéziummennyiség 7% -át tartalmazza, amely véd az izomgörcsök ellen és kapcsolatban áll a szív aktivitásával. A búza gazdag E-vitamin-forrás.
1 evőkanál 27 kalóriát, 1 g szénhidrátot és 0 g zsírt tartalmaz.
Tipp: adj búzacsírát a joghurthoz és a gyümölcshöz.
20. Lencse
Izoflavonokat tartalmaz, amelyek csökkentik a rák kockázatát, valamint cellulózot, amely elősegíti a szív egészségét. A fél adag lencse 115 kalóriát, 8 g cellulózt, 9 g fehérjét és 0 g zsírt tartalmaz.
Az izoflavonok hőkezelés után is megőrződnek.
Tipp: A lencse megfelelő, ha fehérjében gazdag étrendre törekszik.
21. Diófélék
Tanulmányok azt mutatják, hogy a dió és más dió, amely csak telítetlen zsírokat tartalmaz, akár 20% -kal is csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Egy uncia 166 kalóriát, 17 g zsírt és 2 g cellulózot tartalmaz.
Tipp: hordjon egy csomag diót a táskájában vagy a zsebében, hogy munka után fehérjével eltartsa magát, vagy hogy vacsora előtt kielégítse éhségét.