A leghasznosabb erjesztett ételek

Egyél probiotikumokban gazdag ételeket a bél egészsége érdekében. A jó baktériumok javíthatják az emésztést, fokozhatják az immunitást, elősegíthetik az egészséges testsúlyt és számos egyéb egészségügyi előnyöket. A kutatás felvázolja, mennyire fontosak ezek az erőteljes mikrobák, amelyek támogatják az erjedési folyamatot egészségünk szempontjából.
Az erjesztett ételek, például a joghurt és a káposzta, gazdag probiotikumokban. A jó baktériumok az erjedési folyamat során nőnek az élelmiszerpanda szerint.
Savanyú káposzta - aki nem szereti ezt a finom téli salátát. A savanyú káposzta is számos bolgár étel alapja. A káposztából és a sóból készült erjesztett étel egészséges adag probiotikumot és rostot tartalmaz. A hűtött szakaszokban értékesített fajoknál több probiotikum lesz, mint a polcálló dobozokban
Kimcsi - Ez egy hagyományos koreai étel, amelyet Bulgária speciális éttermeiben találhatunk meg. Az erjesztett zöldségeket képviseli, főleg a káposztát, és hasonlít a bolgár savanyú káposztára, de sok hozzáadott fűszerrel - forró pirospaprika, fokhagyma és hagyma leve, paradicsom és mások.