A legfontosabb tápanyagok, amelyek biztosítják egészségünket!
Annak érdekében, hogy az ember egészséges legyen, különféle ételeket kell fogyasztania. Úgy kell testre szabni, hogy a testet mindennel ellátja, ami a jó fejlődéshez szükséges. Itt vannak a fő elemek, amelyekre testünknek szüksége van:
Fehérjék
A test sejtjei a fehérjéknek köszönhetően szintetizálódnak. Ahogy az ember növekszik, megbetegedik, vagy felépül egy adott sérülésből, nő a fehérjeszükséglet.
Zsír
A test sejtjeinek sejtmembránjának szerves részét képezik. A zsírok hordozzák a szükséges energiát. A zsírok támogatják az A, D, E és K vitamin felszívódását, és biztosítják a test szükséges hőszigetelését. Fogyasztásuknak azonban normálisnak kell lennie, mert a nagy mennyiség elhízáshoz és számos súlyos betegséghez vezet.
Szénhidrátok
Főleg növényi eredetű élelmiszerekben találhatók. Különböző típusú cukrokra és keményítőkre bomlanak, amelyeket glükózra bontanak a szervezetben. A vér révén eléri az összes sejtet, és energiával tölti fel őket. Ha feleslegben van, zsírokká válik. Amikor a keményítő bejut a testbe, lassabban bomlik és hosszabb ideig szolgáltat energiát. A szénhidrátok gyümölcsök, zöldségek és diófélék révén jutnak be a szervezetbe, amelyek rostot, ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket, zsírokat és vizet is szállítanak, ami lassítja lebontásukat.