A legfinomabb egészséges sós muffinok Ross Diaries
Egészséges és finom - Igen, lehetséges!
Meggyőződésem, hogy ha az egészséges és az étel szavakat egy mondatban használom, akkor a másik oldal pillantása mindig kissé hitetlen. Sokan még mindig szkeptikusak az egészségesebb főzéssel kapcsolatban, mások úgy látják, hogy ezt az utóbbi időben a trend befolyásolja - minden, ami egészséges, organikus stb. Őszintén szólva engem nem izgatnak ezek a furcsa pillantások vagy megjegyzések, nem csak biotermékeket vásárolok, hanem igyekszem óvatos lenni az étel elkészítésében.
Körülbelül 5 éve készítem ezeket a sós muffinokat, és először találtam egy receptet, amely mindenképpen viszonylag alacsony kalóriatartalmú és egészséges volt, de idővel kissé megváltoztattam, mert az ötlet az, hogy finom legyen. Végül pedig rendkívül egyszerű receptünk van a sós, egészséges muffinokhoz, amelyek íze talán egy kicsit közelebb áll a bolgár cukik ízéhez. És mivel sok ismerős és barát mindig arra készteti, hogy adjam meg nekik a receptet, úgy döntöttem, hogy megosztom közvetlenül a blogon. Tekerje fel az ujját, és keverjen össze néhány egészséges sós muffint a nap finom kezdéséhez.
Szükséges termékek 12 muffinhoz
3 teáskanál finom zabpehely /
300 g /
3 tojás
2 teáskanál joghurt/kb. 400 g /
1 tk morzsolt sajt
1 tk szódabikarbóna
1 sütőpor
1/2 tk olívaolaj főzéshez