A legfinomabb diétás sütemény - Egészség és személyes pénzügyek
És készítettél már süteményt, és többnyire tojássárgáját használtál - például Tiramisut vagy bajor krémet? Mi legyen akkor a fehérjékkel? Én személy szerint nem szeretem a csókokat vagy a fehérje omlettet, ezért gyakran szembesültem ezzel a dilemmával.
Nemrégiben fedeztem fel egy hihetetlenül finom tojásfehérje sütemény receptjét. Az ötlet a Fiesta TV-től származik, de valójában a máz egy másik receptből származik. Tetszett ez a torta, mert nagyon kevés lisztet és étcsokoládé mázat tartalmaz, ami, mint tudjuk, rendkívül hasznos és kis mennyiségben ajánlott még diéta betartása esetén is. Eddig nem hittem abban, hogy lehetséges finom süteményt készíteni, csak fehérje és vaj nélkül.
Íme a recept:
Termékek:
1 és ½ csésze fehérje (6 fehérje)
1 tk citromlé
csipet só
Másfél csésze cukor (talán kevesebb)
125 g finomliszt
1 vaníliapor (3 csepp folyékony vanília)
1 mandarin finoman reszelt héja
A mázhoz:
1 étcsokoládé
2-3 evőkanál olaj
narancshéj lekvár
Készítmény: