A legalkalmasabb italok a nyári melegben
A nyári szezonban a kiszáradás és a szomjúság gyakori. Sok folyadékot iszunk, de szomjunk nem mindig csillapodik. Gyakran szénsavhoz és ízesítéshez folyamodunk italok ellen. A kalóriatartalmú és nem egyértelmű tartalom mellett az édes szénsavas italok károsak a fogakra és az emésztőrendszerre. A túlzott szénsavas italok egyszerre számos betegséget provokálhatnak.

Nagyon elegáns módja szomjainak oltására az ásványvízzel hígított hűtött fehérbor. Ez az ital a frissítő hatás mellett profilaktikusan hat a jelenlegi nyári gyomor-bélrendszeri mérgezésekkel szemben is. A vért nyomelemekkel is telíti. A fehérbor savassága majdnem megegyezik a gyomornedvével, és emiatt javítja a fehérjetartalmú ételek emésztését.