A külön etetés olyan volt, mint egy három mellű nő - Zdravnitsa
Újságírók televíziós műsorokat készítettek az étkezési mód társadalmi és kulturális hatásáról más európai országokban - mondta Hiroko Togo a BTA-nak.
A program megmutatja, hogyan változtak a bolgárok étkezési szokásai az elmúlt években, ami nagyszámú túlsúlyos emberhez vezetett. Bemutatják a "balkáni étrendet" is, amely révén a hagyományos étkezési módnak köszönhetően megelőzhetők a túlsúlyos betegségek.
Az elhízás és a kísérő betegségek vizsgálatával foglalkozó bolgár szövetség elnöke, Svetoslav Handjiev professzor - Hiroko Togo által a film hősévé választott asszony - megjegyezte, hogy az étrend sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, köztük a Balkánra jellemző - dokkoló, csalán, sóska.
A bolgárnak vissza kell térnie a BGNES által idézett, a Prof. Handjiev nevű hagyományos étkezési módjára. Konyhánk nagyon közel áll a mediterrán étrendhez, amelyet a világ legegészségesebbnek ismernek el. Alacsony zsírtartalmú joghurt, rakott, tarator, sok zöldség, bab, lencse, teljes kiőrlésű kenyér - ezek olyan termékek, amelyek sok testmozgással együtt nagyon jó eredményeket eredményeznek a túlsúlyban. A kapor, a petrezselyem, a hagyma, a fokhagyma és a mavrud természetes antioxidáns.