A középkori szerzetesek modern étrendet alkottak
A hollywoodi hírességek fogynak a szerzetesek alapelveivel, amelyeken a kétcsillagos diéta 5: 2 és a Dodo alapul.
A vallási szertartások szerves része az egész világon az, ahogyan étkezünk. Egyes hívők a teheneket szentnek tartják, és húsuk sérthetetlen, mások tagadják a sertéshús fogyasztását, mások böjtölési elveket, tabutermékeket alkalmaznak bizonyos ideig, de közös bennük az, hogy jól megalapozott étkezési normáik vannak, amelyekre törekszenek a test megtisztítása és a szellem emelése.
A Lancasteri Egyetem történelem professzorainak egy csoportja befejezte az európai és ázsiai középkori szerzetesek étkezési szokásainak tanulmányát. Az eredmények azonban meglepték a kutatócsoportot, amely egy sajtótájékoztatón jelentette be, hogy az ősi vallási étrend nagy hasonlóságot mutat számos könyvvel és táplálkozási anyaggal, amelyet a mai zene- és filmsztárok, valamint táplálkozási szakértőik írtak és követtek.
Az egyik híres sztárdiéta 5: 2. Ez egy olyan elv, amely szerint a hét 5 napján mérsékelten étkezik, és állati termékeket is lehet venni. A hátralévő két napban meg kell tisztítani a testet a bevitt méreganyagoktól, tehát ha szilárd ételt eszel, annak növényi eredetűnek és könnyűnek kell lennie. Itt a professzor csapata elmagyarázza, hogy a középkori remeték hasonló sztereotípiával táplálkoztak, a hét két napját annak szentelték, hogy megtisztítsák a testet a többi öt alatt elfogyasztottaktól. Aztán vízen és imákon éltek az ember és az Isten közötti kapcsolat jegyében.