A körte kalóriatartalma, egészségügyi előnyei és táplálkozási tényei
A körte kalóriái és azok egészségügyi előnyei
Sokféle körte létezik. Az Egyesült Államokban megvásárolható leggyakoribb márkák közé tartozik az Anjou, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, Forelle, Red Anjou, Red Bartlett, Seckel, Starkrimson. Az USA-ból származó körte minden változatának megvan a maga megkülönböztető színe, a zöldtől a vörösig, az aromától az édesig az édesig és az állagtól a ropogótól a lágyig és a lédúsig.
Mivel az egyes fajtákat az év különböző szakaszaiban szüretelik, az amerikai körte egész évben szezonban van.
A körte közepesen magas cukortartalmú, és nem a legtáplálóbb sűrű gyümölcs. Azonban meglehetősen magas rosttartalommal rendelkeznek, kb. 5,5 gramm a tápközegben.
Egy átlagos körte körülbelül 100 kalóriát és 27 gramm szénhidrátot tartalmaz (körülbelül két szelet kenyérnek felel meg). A körte az RDA körülbelül 22% -át is tartalmazza rostként, ami nagyon gyümölcsös választás.
Ha meg akarja változtatni a szénhidrátbevitelt, ragaszkodjon a kis körtéhez, vagy egyél a felét. Párosítsa a körtét egy adag fehérjével, például görög joghurttal, alacsony zsírtartalmú sajttal vagy egy adag töltött dióval, fehérjével és magas rosttartalmú snackekkel.
A körte egészségügyi előnyei
A körte jó C-vitamin forrás, körülbelül 7 mg-ot tartalmaz (egy átlagos méretben), ami a napi érték 10 százaléka.
A C-vitamin egy fontos vízoldható vitamin, amelyről kiderült, hogy fokozza az immunitást, segít helyreállítani a sejteket, lassítja az öregedést és segít a sebek gyógyulásában.
A körte nagyszerű rostforrás, csaknem 6 grammot (az RDA majdnem 22 százaléka) tartalmaz, átlagos adagban. A rost a szénhidrátok emészthetetlen része, amely elősegíti a bél rendszerességét és csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek, akik magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak, általában egészségesebb súlyokat tartanak fenn, és jobban szabályozzák a vércukorszintet.
Általános kérdések a körtével kapcsolatban
Egyek-e körtehéjat?
Ehet és érdemes enni a körte bőrét, mivel itt található a rostok nagy része, valamint a tápanyagok magas koncentrációja. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy az almában és a körtében található fitotápanyagok specifikus kombinációja javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ha bőrt eszik, mindenképpen alaposan mossa meg, mivel a körte szerepel a listán. több tucat ", ami a legnagyobb mennyiségű növényvédőszer-maradékot tartalmazó gyümölcs egyikévé teszi őket. Ha lehetséges, vásároljon biotermékeket.