A koleszterin esetében - a fontos dolog
Puls.bg | 2013. november 24. | 5.

Koleszterin lipid, fehér viaszos, vízben oldhatatlan, zsíros anyag, amelyet a máj választ ki. Létfontosságú a test normális működéséhez. Számos metabolikus folyamatban vesz részt, beleértve a hormonok (androgének és ösztrogének; kortizol, kortikoszteroidok stb.), Az epesavak és a D-vitamin szintézisét. A fő strukturális egység a sejtmembránok.
A szervezetben a koleszterin átjut vérplazma. Ezt a folyamatot a vér két kulcsrendszerén keresztül hajtják végre, amelyek magukban foglalják a lipidek és fehérjék specifikus molekuláris komplexeit. Ezek lipoproteinek alacsony sűrűségű LDL és nagy sűrűségű HDL.
Kis sűrűségű lipoproteinek koleszterint juttat a májból a sejtekbe. Ezek egy nagy zsírmolekula komplexe, amelyhez fehérjék kapcsolódnak. Ezt a koleszterint "rossz" koleszterinnek nevezik, mivel magas a normálérték fölött az artériák zsíros megvastagodása, amely számos szív- és érrendszeri betegség kialakulásának oka.
A funkciója nagy sűrűségű lipoproteinek a koleszterin feleslegének eltávolítása a sejtekből, beleértve az artériák sejtjeit is, és "visszajuttatja" a májba, ahol lebomlik vagy hulladékként kiválasztódik a szervezetből. Ehhez a funkcióhoz a nagy sűrűségű lipoproteineket "jó" koleszterinnek nevezik.
A koleszterin olyan anyag, amelyet az emberi test és állatfajok szintetizálnak. Testünk egyedül képes kielégíteni igényeit a koleszterinszinted. Az emberi testbe azonban az általunk fogyasztott étellel kerül be, főleg állati termékekből. Kis mennyiségben a koleszterint a növények és a gombák is szintetizálják.
A vér másik zsírformája trigliceridek. Felépítik a testben lévő zsír nagy részét, és jobban felszívódnak az étel révén. A plazma trigliceridek az étrendünkben található zsírokból származnak, vagy a szervezet más energiaforrásaiból, például szénhidrátokból képződnek. A fel nem használt kalóriákat trigliceridekké alakítják, amelyek raktárként felhalmozódnak zsírsejtek formájában. Ha energiára van szükség, és nincs táplálékfelvétel, a zsírsejtek triglicerideket használnak fel annak előállításához.
Fontos a test egészsége szempontjából a koleszterin és a triglicerid referenciahatárok fenntartása.
Mekkora a koleszterin normális értéke?
A normál koleszterinszint 3,6 mmol/liter és 7,8 mmol/liter között mozog. Általában az orvosi körökben az értékek fent vannak 5 mmol/l magasnak tekintik, és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatát jelzik.
Hogyan értelmezhető a koleszterinszint:
- kívánt értékek legfeljebb 5 mmol/l vagy 200 mg/dl,
- enyhén emelkedett koleszterinszint - 5–6,4 mmol/l és mérsékelten emelkedett - 6,5–7,8 mmol/l vagy 200–239 mg/dl
- nagyon magas koleszterinszint - több mint 7,8 mmol/l vagy 240 mg/dl.
- Néhány egyéb tényező, például dohányzás, magas vérnyomás, már meglévő szívprobléma jelenlétében az ajánlott egészségügyi szint 2 mmol/l lehet.