A kivi több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék

A kivi a legnagyobb mennyiségű C-vitamint tartalmazó gyümölcsök közé tartozik, és a hasznos fitonutriensek (amelyek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak) tartalma különféle egyéb vitaminokkal és ásványi anyagokkal kombinálva ízletes, tápláló és rendkívül egészséges. gyümölcs.
Bár a kivit bárhol is mérsékelt éghajlat mellett lehet termeszteni, Olaszországban, Új-Zélandon, Chilében és Kínában a leggyakoribb. Valójában évek óta hívják "Kínai egres" - kínai egres, mert Kínából származik, de a gyümölcs a kiwi madár új-zélandi gazdájától kapta a nevét, mivel a gyümölcs (kicsi, barna és szőrös) hasonlóságú. Nem minden kivi barna moha, bár ez a leggyakoribb faj. Különféle Golden Kiwi is létezik, amelynek sima bronz héja van. Édesebb és illatosabb is. Ha meg vagyunk győződve a kivi organikus eredetéről, akkor a szőrös héjjal is fogyaszthatjuk.
100 g tartalom:
56 kalória
13 g szénhidrát
1 g fehérje
0,5 g zsír
2,7 g rost
36,7 mcg. K-vitamin (46% DV)
284 mg. kálium (8% DV)
1,3 mg. E-vitamin (7% DV)
0,1 mg. méz (6% DV)
22,7 mcg. folsav (6% DV)
* DV- napi érték = a napi adag% -a
A kivi egészségre gyakorolt előnyei:
- Fogyasztása enzimeken keresztül segíti az emésztést;
- Segít a vérnyomás szabályozásában;
- Véd a DNS károsodása ellen;
- Erősíti az immunitást;
- Segít a fogyásban;
- Segít eltávolítani a méreganyagokat a testből;
- Segít a szívbetegségek elleni küzdelemben;