A ketogén étrendet tartalmazó húsokat és halakat tartalmazó egerek sikeresen küzdenek az A influenza vírus - a BG VOICE ellen
2019. november 18
Amerikai kutatók azt találták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend segít az influenza vírus elleni küzdelemben. A tanulmány eredményeit a Science Immunology folyóirat publikálja.
Amerikai kutatók egy új tanulmányából kiderült, hogy az egerek húst, halat, baromfit és nem keményítőtartalmú zöldségeket tartalmazó ketogén étrendet fogyasztottak jobban küzdenek az A-influenza vírussal szemben, mint a magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztó egerek.
A vizsgálatot Akiko Iwasaki, a Yale immunobiológiai, molekuláris és sejtbiológiai professzora, valamint Visha Deep Dixit, az összehasonlító orvoslás és az immunobiológia professzora vezette a Yale School of Medicine-ben.
A ketodiet segítségével a test a kalóriák 90% -át zsírból kapja, amelyet a máj átalakít ketontestekké, és csak kevesebb, mint 1% -át szénhidrátnak, amely glükózzá alakul a szervezetben. A ketontestek bejutnak az agyba, és alternatív energiaforrásként használják őket glükóz helyett.
A legújabb publikációk fényében, amelyek azt mutatják, hogy a keton anyagcsere termékei képesek elnyomni az immunsejtek gyulladásos szekrécióját, a tudósok szerint a ketogén étrend csökkentheti az influenza súlyosságát és csökkentheti a halálozás valószínűségét, és hipotézisüket egereken tesztelték.