A kávé jót tesz az egészségnek - a tea tea és elképesztő természetes előnyeik ellen - l; incanto
A kávé több millió ember legjobb barátja a világon, aromája a kulcs az élet kis örömeihez. A forró, illatos csésze kávé felébreszt és felfrissít reggel. A nyugtató csésze tea segít pihenni egy mozgalmas nap után. Mindkét ital egészségügyi előnyeiről szóló legújabb kutatások segíthetnek, függetlenül attól, melyik italt részesíti előnyben. Beszéljünk néhány tényről a kávéról és a teáról. Meg fog lepődni, ha megtudja származásukat.
A teát először Kína császára fedezte fel Kr.e. 2737-ben. A fa alatt vizet forralva egy levél véletlenül beleesett a forrásban lévő vízbe. Megízlelte a vizet, és meglepte jó íze. Így a tea népszerűvé vált Kínában és Japánban a tudósok és papok körében. Tanultak és meditáltak, hogy ébren maradjanak, koncentráltak és koncentráltak. Talán ez az oka annak, hogy a forró ital mindig társult a figyelemmel, nyugalommal, lelkiséggel és szilárd egészséggel.
Kávé és tea - elképesztő tények, természetes előnyeik és mellékhatásaik
Eközben úgy tűnik, hogy a kávé sokkal később jelent meg. Úgy gondolják, hogy Etiópia hegyeiből származott. A legenda szerint a kávé varázsát véletlenül fedezte fel egy Caldi nevű juhász. Egy nap, amikor a kecskéit legeltette, észrevette, hogy állatai szokatlanul energikusakká váltak, valahányszor egy eddig ismeretlen cserje gyümölcsét ették. Ő is megpróbálta és elbűvölte, elvitte a kolostorban lévő szerzetesekhez. Itták az italt, hogy ébren tartsák imáik alatt. Így a kolostorokban a szerzetesek között kávét osztottak szét, és onnan kezdett utat találni az Arab-félszigeten túl. Így kezdett fejlődni a kávé az évszázadok során napjainkig. A kávé és a tea is sokáig keleti ital marad. A kávé a 17. század után jutott el Európába.
A tea hírneve meglehetősen hibátlan. Évtizedek óta a népszerű egészségügyi szervezetek az egyik legegészségesebb italként dicsérték. Míg a kávé hírneve kissé zavartabb, sok orvos megcáfolta a kávé "negatív" képét. Ez egy kicsit arra emlékeztet, hogy hány táplálkozási szakember fordult a tojás ellen, hogy később meggondolja magát. Ugyanez van a kávéval is, egyesek szerint a kávé "káros", a következő pillanatban pedig a kávé "rendkívül hasznos". A kávét károsnak nyilvánították, de az egészségét javító potenciálját nagyon alábecsülik. Valószínűleg sokféle okot hallottál, miért érdemes kávét, teát vagy mindkettőt inni. Mindkét ital elképesztő természetes előnyökkel jár, de melyik a legjobb megoldás az egészségére? Nézzük meg őket.
A kávé és a tea előnyei és mellékhatásai
Kávé és tea - Íz
A kávé és a tea összehasonlításakor valószínűleg az íz jut eszünkbe. A kávé a világ különböző régióiból származik, több ezer különböző fajtával és ízjellemzővel rendelkezik. A Robusta fajták erősebbek, keserűbbek és magasabb koffeintartalmúak. Az Arabica kávé rendkívül illatos és savanykásabb ízű, amelyet a szakértők és a kávé szerelmesei nagyra értékelnek. Általában a kávé savanyúbb, mint a tea. Ez azt jelenti, hogy nehéz lehet azoknak a gyomroknak, akiknek problémái vannak, például gyomorégés, savas reflux vagy más, a test lúgosságával kapcsolatos tünetek.
Számtalan teafajta létezik, de sok közülük ugyanabból az örökzöld növényből, a Camellia sinensis-ből származik. A végtermék a tealevelek feldolgozásának mértékétől függően eltérő. A zöld teák a legkevésbé feldolgozott fajták, ezért nagyobb mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat. De a Camellia sinensis növény mindenféle tealevele - zöld, fehér, fekete, oolong stb. - kiváló antioxidáns hatást nyújtanak. A gyógyteákat nemcsak valódi tealevelekből, hanem gyökerekből és más növényekből is készítik. Igya meg őket, ha tetszik az ízük (mindenképpen ellenőrizze a csomagolást, hogy ne legyenek benne mesterséges édesítőszerek). De ne számítson arra, hogy ugyanazt a tápértéket és tápanyagot kapja, mint amit a tealevelekből kapna.
A zöld teák tartalmazzák a legmagasabb antioxidáns tartalmat. A gyógyteák táplálkozási profilja sokkal alacsonyabb!
Kávé vs. tea - koffeintartalom
A koffein energiát ad azáltal, hogy blokkolja az adenozint, egy neurotranszmittert, amely felelős az agyad jelzéséért, hogy ideje pihenni. Először is ez a fő oka annak, hogy a legtöbb ember kávét és teát iszik. Mindannyian szeretnénk egy serkentő és élénkítő italt reggel, és amikor délután álmosnak érezzük magunkat - egy friss energiahullám. Egy csésze kávé körülbelül 100 milligramm koffeint tartalmaz. A teák általában 15 és 70 milligramm között mozognak ugyanannyi mennyiség mellett. A fekete tea általában több koffeint tartalmaz, mint a zöld tea és más fajták.
A mérsékelt napi koffeinmennyiség nagyszerű a legtöbb ember számára. Különböző tanulmányok és tudósok szerint napi körülbelül 400 milligramm normális mennyiség. Csak légy óvatos! Ha nehezen alszik el, ha nyugtalanul alszik éjszaka, vagy ha azt veszi észre, hogy kávét kezd el pótolni az alváshiány miatt.
Kávé és tea - ami jobb energiát jelent számunkra?
A kávé kétszer nagyobb, mint a tea koffeintartalma.
De ez kicsit másképp is befolyásolja az energiaszintedet. Hogyan? A kávé kiválóan alkalmas erre a gyors energiapörgésre, ami miatt rendkívül népszerű dolog, amihez reggel eljutunk. Szinte azonnal érezzük a hatását, mivel a koffein gyorsan bejut a keringési rendszerünkbe. A tea viszont lassabb energia beáramlást kínál számunkra, de hosszabbat.
A tea egy L-theanin nevű aminosavat tartalmaz. Az L-Theanine valójában csökkenti a koffein felszívódásának sebességét a szervezetben. Az agyi aktivitásra és az idegrendszerre gyakorolt hatással jár. Csökkenti a stresszt, stimulálja a GABA neurotranszmittert, amely szorongásellenes hatást fejt ki. A koffein és az L-theanin kombinációja javítja az agy működését, a mentális hozzáállást és az összpontosítást.
Szüksége van egy gyors lendületre, hogy ébren maradjon éjszakai vezetés közben? -Próbálja ki a kávét.
Szeretne néhány órát tanulni vagy dolgozni, ébren maradni, de nyugodtan? -A tea a tökéletes választás.
Kávé és tea - az alvás minősége
A kávé remek ital, csakúgy, mint a tea, mindaddig, amíg nem iszod túl későn, és ezáltal károsodhat az alvás minősége. A koffein hosszabb ideig hat a testedre, mint gondolnád. A bomlási periódus három és hét óra között tart. Lehet, hogy már nem érzed az energiáját, de ez nem azt jelenti, hogy a tested még nem szívja fel a koffeint.
Délután teát vagy kávét inni csábító. De légy óvatos és ésszerű. Jó, ha lefekvés előtt legalább hat-hét órás amplitúdó van. A Surrey Egyetem kutatói azt találták, hogy a teaivók könnyebben elalszanak, mint a kávéivók. De ez nem jelenthet problémát az Ön számára, mindaddig, amíg elegendő időt biztosít a testének a koffein feldolgozásához lefekvés előtt, pihenni, függetlenül attól, hogy mit iszik.