A kalcium messze nem csak a tejben van!
Néhány zöldségben, például a spenótban magas a kalciumtartalom és alacsony a kalóriatartalom.
Kapcsolódó témák
A tej és a tejtermékek mellett vannak olyan ételek, amelyek nagyon gazdag kalciumban tartalmaznak.
A kalcium nemcsak a tejtermékekben található meg, hanem néhány növényi eredetű ételben is - zöld leveles zöldségfélék, diófélék, hüvelyesek, magvak stb.
Ma sok ember kíváncsi arra, hogy elegendő kalciumot kap-e, ha nem iszik tejet vagy eszik tejtermékeket. Valójában a nem tejtermékekben lévő kalciumot még könnyebben emésztheti meg és felszívhatja a szervezet, különösen akkor, ha az étel magnéziumot is tartalmaz, amelyre a szervezetnek hatékonyan kell felszívódnia. Az olyan országokban, mint Kína, ahol nagyon kevés tejterméket fogyasztanak, továbbra is alacsony az oszteoporózis előfordulása, ami bizonyíték arra, hogy a szervezet képes a szükséges kalciumhoz jutni anélkül, hogy sok tejtermék lenne az étrendben.
Kalcium felszívódás