A kakaó védhet a stroke és a cukorbetegség ellen

stroke

Kapcsolódó témák

Ez egy kíváncsi tanulmányt mutat, amely rendkívül fontos lehet a tudomány számára.

A kakaóban található flavonoid epikatechin megmentheti az emberiséget a nyugati világ leggyakoribb betegségeitől: agyvérzéstől, szívelégtelenségtől, ráktól és cukorbetegségtől.

Ez egy amerikai tudóscsoport véleménye. A Chemistry & Industry folyóiratban közzétett adatok szerint Prof. Norman Hollenberg, a Harvard Medical School (Harvard
Egészségügyi Főiskola), a panamai nemzeti kuna esetében, amelynek képviselői hetente több mint 40 csésze természetes kakaót isznak (nagy százalékban tartalmazzák az epikatechint), e betegségek kialakulásának kockázata kevesebb, mint 10%.

Daniel Febrikant, táplálkozási szakértő és a Natural alelnöke