A japán étrend meghosszabbítja az életet - Life Today újság
A tudósok legújabb kutatása szerint a nyers halban és zöld teában gazdag japán étrend növeli a várható élettartamot.

A kutatók tanulmányukban megvizsgálták a diéta hatását a nők várható élettartamára Nagy-Britanniában és Japánban. Kiderült, hogy az Egyesült Királyságban, valamint más fejlett nyugati országokban a nők főleg tésztát és kenyeret esznek, és átlagosan 81,7 évet élnek. Ugyanakkor az egészséges táplálkozás miatt a japán nők 5,5 évvel tovább élnek, mint a brit nők.
A japán étrend gazdag teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben és szójában, ezért naponta 25% -kal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint az európai étrend.