A hód által kiválasztott anális váladékot a vanília ízének és aromájának biztosítására használják
Az egészséges táplálkozás.
A kalória-étrend.
- kezdete
- Blog
- A hód által kiválasztott anális váladékot arra használják, hogy az ételekben a vanília ízét és aromáját adják.!
Kalória kalkulátor
Testtömeg-index
Ideális súly
A hód által kiválasztott anális váladékot arra használják, hogy vanília ízt és aromát adjanak az ételekben!
Furcsának tűnhet, de nem csak a vanília növény hüvelyei jelentik ezt az aromát.!
A Svéd Nemzeti Élelmiszerügynökség megerősíti, hogy az anális váladék (castoreum) a hódmirigyek által kiválasztott anyag felhasználható vanília aroma hozzáadásához például pékárukhoz, rágógumihoz, pudinghoz, cukorkához és fagylalthoz.
AZ USA-BAN, castoreum mesterséges ízek előállítására használják, és gyakran csak "természetes aroma"a termék tápanyag-összetételét tartalmazó címkéken.