A hamisított ételeket nehéz azonosítani, és nagy hasznot hoznak

A bűnözők maffiaszerű szervezetekben működnek

nehéz

A zöld folyadék folyamatosan csöpög, miközben Andreas Clemant olcsó spenót, wasabi és bors keveréket tesz a tölcsérbe egy tál olcsó étolaj fölé.

Ily módon hamis olívaolajat készítenek, amelyet a drága olíva termékhez mutatnak be. Senki sem fogja észrevenni a különbséget: a hamis íze egészen hasonló a drága hidegen sajtolt olívaolajhoz - jegyzi meg a DPA a BTA által idézett cikkében.

Hamisítványok történtek, mióta az élelmiszer létezik - mondja Andreas Cleimant, a tudós, aki nemrégiben bizonyította az élelmiszer-hamisítást, hogy figyelmeztesse a fogyasztókat az általános élelmiszer-csalásokra.

Európában olyan éttermeket fogtak el, amelyek drága talp helyett olcsó pangasiuszt árulnak, és a borhoz ősidők óta vizet adtak, a mézhez pedig cukrot.

A piacon egy zacskó mogyoró tartalmazhat néhány földimogyorót is, amelyek olcsóbbak, bár veszélyesek lehetnek a mogyoróra allergiás emberek számára.

Európában megismétlődnek a húsbotrányok, például a marhahamburgerekben szereplő lóhúsé, amely előtt a lejárt csirkét frissen értékesítették.

A nyereséget ugyanúgy mosják, mint a kábítószer-értékesítésből és az emberkereskedelemből származó tiltott bevételeket.