A halkirályság Plovdiv központjában csábít (videó, fotók)
2020.10.15. 14:41; Ruslan Yordanov
Füstölt makréla, lazac, kaviár, bonito, harcsa, garnélarák, pisztráng és tokhal - ezek a finomságok a plovdivi Nemzeti Halfesztiválon.
12 termelő - feldolgozó gyárak és halgazdaságok - állítja fel sátrait a Központi téren.
A fesztivál szervezői a finom ételekre, a szórakozásra és a minőségi zenére számítanak. Az ötlet a bolgár halak, halcsemegék és akvakultúra sokféleségének bemutatására.
"Szeretnénk megismertetni a bolgárokat a hazai termelők minőségi ételeivel. Nem titok, hogy most leginkább külföldi termékeket vásárolnak.
Ezenkívül ezeken a halvásárokon partnereket keresünk és találunk áruk eladásához az adott városokban "- mondta a 24plovdiv.bg-nak egy Pazardzhik régióbeli halgazdaság tulajdonos.
A halak kísértései mellett a téren különféle játékok és szórakoztató programok várják a gyermekeket és a felnőtteket - tollaslabda, asztalifoci és mások.
A fesztivál egész nap tart. Sandra Aleksieva kulináris bemutatói az "1001 receptből" délután 17 órakor kezdődnek, 19 órakor pedig Magi Dzhanavarova koncertje lesz.