A halak táplálkozására vonatkozó adatok Kalóriák és egészségügyi előnyök
A legjobb hal a fogyáshoz és az egészség javításához
Ha fogyni vagy étrendet próbál javítani, akkor valószínűleg több halat kellene ennie. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy hetente legalább két adag halat egyenek meg. De a halak kalóriája magas lehet, mert a legegészségesebb formákban sok a zsír. Tehát a választott hal típusa nagy különbség. Vannak olyan halak, amelyeket kerülni kell, és más típusú halak, amelyek jobbak.
Halkalória és táplálkozás
| Kalóriák 280 | |
| Kalória zsírból 113 | |
| Összes zsíradék 12.5г | 19% |
| Telített zsír 1,9 g | 10% |
| Többszörösen telítetlen zsír 5g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 4,2 g | |
| Koleszterin 109 mg | 36% |
| Nátrium 86 mg | 4% |
| Калиев 967,12 mg | 28% |
| Szénhidrátok 0g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Cukor 0g | |
| Fehérje 39.2г | |
| A-vitamin 1% · C-vitamin 0% | |
| Kalcium 2% · Vas 9% | |
| > * 2 kalóriás étrend alapján | |
Akár hiszi, akár nem, a fogyás és az egészség javításának legjobb hala az olajos hal. De nemcsak néhány olajos hal. Egyes halfajták tartalmaznak esszenciális zsírsavat, az úgynevezett omega-3-at. Ez a többszörösen telítetlen zsír fontos egészségügyi előnyöket nyújt a testének.
Az omega-3 zsírokat tartalmazó halak segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik hetente legalább egyszer esznek tenger gyümölcseit, ritkábban halnak meg szívbetegségben. A kutatók úgy vélik továbbá, hogy a halakban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a reumás ízületi gyulladás tüneteit, sőt javíthatják az agy és a szem egészségét.
Természetesen esszenciális omega-3 zsírsavakhoz juthat, ha kiegészítést szed. De a kutatások nem képesek kimutatni, hogy egy kiegészítés szedése ugyanolyan előnyökkel járhat, mint az omega-3 ételek, például a hal fogyasztása.
Tehát, ha készen áll a fogyókúrához megfelelő étrend megalkotására, miért ne válasszon olyan halat, amely fellendíti a jó egészséget is?
A magasabb zsírtartalmú halak fogyasztása azt jelentheti, hogy több kalóriát fogyasztanak egy étkezés során, de ha mérsékelten fogyasztunk halat, és az étel elkészítéséhez jó főzési módszereket alkalmazunk, akkor hosszú távon előnyökkel járhat.
Diétabarát hal Omega-3-mal
Az American Heart Association javasolja, hogy fogyasszon olyan halfajtákat, mint a lazac, makréla, hering, pisztráng, szardínia és tonhal, hogy egészséges omega-3 adagot kapjon. De melyik forrás alacsonyabb kalóriatartalmú? Íme néhány alacsonyabb kalóriatartalmú halfaj kimerülése:
- Lazac (3 uncia) 175 kalória, 10 gramm zsír, 1,7 gramm omega-3 zsírsav
- Szardella (3 uncia) 111 kalória, 4 gramm zsír, 1,7 gramm omega-3 zsírsav
- Csendes-óceán és Jack Mackerel (3 uncia) 134 kalória, 7 gramm zsír, 1,6 gramm omega-3 zsírsav
- Csendes-óceáni fekete láz (3 uncia) 70 kalória, 1 gramm zsír, 1,5 gramm omega-3 zsírsav
- Maréna (3 uncia) 115 kalória, 5 gramm zsír, 1,5 gramm omega-3 zsírsav
- Kemény tonhal (3 uncia vízbe csomagolva) 109 kalória, 3 gramm zsír, 0,7 gramm omega-3 zsírsav
- Atlanti hering (3 uncia) 134 kalória, 8 gramm zsír, 1,4 gramm omega-3 zsírsav
- Tilapia (4 uncia) 145 kalória, 3 gramm zsír, 0,1 gramm omega-3 zsírsav