A gyümölcslé terápia segít abban, hogy egészségesek és vidámak legyünk
Norman Walker amerikai orvos alapította
A friss gyümölcs- és zöldséglé csodálatos eszköz számos betegség kezelésében és az egészség megőrzésében.
A gyümölcslé alapítóját Norman Walker amerikai orvosnak tartják. És minden a sárgarépalével kezdődik. Az orvos meg volt győződve arról, hogy a karotinban és vitaminokban gazdag sárgarépának és annak levének alapvető ételnek kell lennie annak, aki hosszú évekig meg akarja őrizni egészségét.
Állítólag Walker egyszer több látássérült gyermeknek segített nyári iskolába járni. "Felírta" nekik, hogy naponta 2 liter frissen facsart sárgarépalevet igyanak. Csak két hónappal később alkalmassá váltak és elfogadták őket képzésre. A tudósok azonban később megállapították, hogy a sárgarépalevet nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, mert a máj nehezen emészthető és a narancssárga pigmentet nem lehet eltávolítani a testből, és megváltoztatja a bőr színét.
Mégis miért jobb gyümölcslevet inni, mint egész gyümölcsöt és zöldséget enni? A helyzet az, hogy a szervezetben a gyümölcslevek nagyon gyorsan és teljesen felszívódnak, szinte az emésztőrendszer erőfeszítése nélkül. Ennek során sikerül eltávolítaniuk a túlevéskor felhalmozódott elhalt sejteket.
Kedvükbe tartozik az is, hogy elkészítésükkor az összes nitrát, amely a kezdeti gyümölcshöz és zöldséghez jutott, megmarad a sajtoláskor kapott maradványokban.
A gyümölcslevek minden kombinációját bizonyos betegségek esetén alkalmazzák. Például a sárgarépa és a spenót 2: 1 arányú keveréke segít influenza, fejfájás, elhízás, szívbetegségek esetén.
A céklalé nagyon hasznos a vörösvértestek számának növelésében. Ezenkívül jól tisztítja a májat és enyhíti a menstruációs fájdalmat.
Viszont a paradicsomlé stimulálja a hasnyálmirigyet, növeli az étvágyat és vérképző, koleretikus, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású.
A petrezselyemlé tökéletesen megtisztítja a testet. 30-50 ml javítja a mellékvese és a pajzsmirigy munkáját, erősíti az ereket és az artériákat. A még jobb eredmények elérése érdekében céklával és sárgarépalével ajánlott összekeverni.
Az uborkalé hashajtó, lázcsillapító és vért helyreállító szerként működik. Erősíti az ínyt, a fogakat, és nagyon hasznos a máj, a vesék, az ízületek és a szív krónikus betegségei esetén.