A gyomok ára
Néhány közülük irritál minket, eső után virágzik. És könnyű kézzel és bosszúsággal sietünk, hogy eltávolítsuk őket az ágyakról.
Mindenki meglepetésére a legtöbb gyom az ókorból származik, és zöldségnek számított. Nemcsak élelemhez, hanem gyógyszerekhez is használták őket. Sajnos ma előnyeiket elfelejtették, és "kártevők" közé sorolják. Vadvirágnak is nevezik, ha erdei gyepen nőnek. De ha dísznövényekkel és zöldségekkel ellátott virágágyásokban jelennek meg, azonnal bosszantó gyomokká válnak. Ha számukat ellenőrzik és válogatás nélküli megosztásuk nem engedélyezett, akkor a dísz- és veteményeskert hasznos lakóivá válnak. Még akkor is, ha nem használjuk őket gyógyászati vagy táplálkozási célokra, kaszálhatjuk és telíthetjük őket, hogy ökológiai műtrágyává alakítsuk őket.
És valami nagyon érdekes - a gyomok tájékoztatnak bennünket a talaj állapotáról, amelyben növekednek. Ezek egy része a talaj bizonyos elemének hiányát jelzi. Ha nyár végén és ősszel nagyszámú gyom kezd virágozni, ez a talaj gyenge termékenységét és a humusz hiányát jelzi.
A botanikusok már régóta felfedezték, hogy egyes egymás mellett elhelyezkedő növények, köztük a gyomok is, pozitív hatással lehetnek. A növekedés során fitoncideket, enzimeket és ionokat szabadítanak fel, amelyek esőben esnek a szomszédos termesztett növények gyökereibe. Így megerősítik immunitásukat és a betegségekkel szembeni ellenállást.
Mire jó a gyom?
A zsurló és az útifű magas talaj savasságot jelez. Ha semlegesítik, akkor a gyomok önmagukban eltűnnek. A zsurló tartalmaz C-vitamint, karotint, fehérjét. Gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatású. Az endokrin mirigyek betegségeinek kezelésében alkalmazzák. Az üdvösség asztmára, köszvényre, gyomorfájásra vonatkozik. Az útifű segíti a sebeket, horzsolásokat, sérüléseket, a méhek, darazsak és más rovarok csípését. Eltávolítja a gennyet a forrásoktól és a sebektől. Használható salátákhoz önmagában vagy más zöldségekhez adható. Házi krémet is készítenek friss útifű levelekből, zsíros bőrre - a leveleket megmossák, őrlik, gézen átszűrik, és az arcot reggel és este lével tisztítják.
A verebek beleként ismert Stelaria és a csikós láb nem savanyú talajt jelez. A verebek belének zöld takarása viszont azt jelzi, hogy a talaj laza és humuszban gazdag. Ezt a gyomot gyógyításra és táplálékra használják. Főleg gyulladáscsökkentő hatása. Az infúzió segít a légző- és húgyutak, valamint az emésztőszervek gyulladásában. Frissen összezúzva, források, duzzanatok, égési sérülések és különféle bőrbetegségek alkalmazásakor alkalmazzák. Tonikus hatású samponok, testápolók, krémek kivonatainak elkészítésére szolgál. A stelaria friss állapotban saláták készítésére alkalmas.
Pireusz, más néven pókháló, a mérsékelt éghajlaton gyakori. Takarmányként használják, de ellenőrzi az eróziót is. A rizómák alkalmasak kezelésre. Vízhajtó és enyhe hashajtó hatása van, segít köszvény, köhögés, reuma és külsőleg - duzzanatok és kiütések esetén.
A Sonhus a talajban nem mutat savasságot, mert fajai enyhén savas vagy semleges talajban nőnek.
A Loboda, ha olyan helyen jelenik meg, ahol burgonyát termesztenek, azt sugallja, hogy ideje új helyre vetni. Gazdag ásványi anyagokban, vas-, cink-, kalcium-, magnézium- és káliumforrás. Nagyon romlandó termék, ezért főzéskor a leveleket frissen kell levágni. Ehető friss salátaként más zöld leveles zöldségekkel és fűszerekkel. Gyakorlatilag minden spenóttal készített étel elkészíthető. Egyes gyomorbántalmak gyógymódjaként ismert. Fájdalomcsillapítóként, hashajtóként, kolagógként is alkalmazzák. Csodálatos gyógymód a fogfájás és az ínybetegségek ellen. Máj- és lépproblémák esetén is segít.