A gyermekek gyorsabban nőnek a sárgarépával
A sárgarépa az első segítő a gyermekek növekedésében. A narancssárga zöldséget fogyasztó kisgyermekek kétszer olyan gyorsan nőnek, mint társaik.

Erre a következtetésre jutottak a jeruzsálemi Héber Egyetem tudósai, akik beszámoltak kutatásukról a konferencián 40 év evés Izraelben.
Hogyan jutottak a tudósok a következtetésre? 300, 3 és 16 év közötti gyermeket figyeltek meg. 12 hónapon keresztül egy csoport az A-vitaminban gazdag zöldségekre összpontosított. A vizsgálat végére 8 centiméterre nőttek, négyel többet, mint a kísérlet többi gyermeke.