A gyermek személyiségét az élelmiszerújság is felépíti; Time 2001; Panagyurishte - hírek a régióból
Hírek a Panagyurishte-ból és a régióból
Táplálkozási szakértő a szülők és a társadalom szerepének az egészséges táplálkozás érdekében
Bulgária azon országok közé tartozik, ahol a túlsúlyos gyermekek az elmúlt években növekedtek a leggyorsabban. Az UNICEF 2019-es nagyszabású felmérése szerint a hatodik helyen állunk ebben a mutatóban. A bolgár fiatalok 28,47% -a túlsúlyos. Az első helyen az Egyesült Államok áll - 41,86%, majd Új-Zélandon - 39,46%, és Görögországban - 37,26%. Az elhízott 19 év alatti gyermekek növekedése azonban 44 és 50% között van, Bulgáriában pedig… 120% az 1990 és 2016 közötti időszakban, amely a tanulmányra terjed ki.
Valójában Bulgáriában a gyermekek 30% -a túlsúlyos! És a felnőttek 60% -a!
Milyen tanácsokat ad Dr. Iva Levkova, a táplálkozás és a dietetika szakembere, az MHAT "Uni Kórház" tanácsadója a gyermekek táplálkozására, az utolsó szám interjújának folytatásaként.
Dr. Levkova, előző beszélgetésünk során megosztotta véleményét arról, hogy a közösségnek lépéseket kellene tennie és tehetne a gyermekek túlsúlyának leküzdésére Bulgáriában. Hogyan?
- Az Egészségügyi Minisztérium dokumentumai megfelelőek. Ezeket azonban alkalmazni kell. Társadalmunk sokat beszél az egészségügyről, a gyermekekről, de a gyakorlatban nem működik konkrét programokon. Ritkán alkalmazzák a megfelelő ajánlásokat és irányelveket. Úgy gondolom, hogy kisebb közösségekben, mint például a Panagyurishte, sikeresen kidolgozhatók olyan programok, amelyek kifejezetten a túlsúlyos gyermekeket célozzák meg az óvodákban és az iskolákban. A bulgáriai statisztikák félelmetesek, de megkezdődhet a harc ezek a szörnyű adatok ellen.
Olyan programokra gondol, amelyek milyen tevékenységek révén támogatják a gyermekek egészségét?
- Olyan tevékenységrendszeren keresztül, amely egészséges életmódra tanítja a gyermekeket. Nem nehéz ilyen rendszert kiépíteni önkormányzati szinten, vállalatok, egyesületek, szülők támogatásával. Még hasonló tárgyalásokat folytattunk, de eddig konkrét projektek nélkül, tevékenységekkel, célokkal, határidőkkel…
Amit ezeknek a programoknak tartalmazniuk kell, az számomra bonyolultnak tűnik.
- Nem bonyolult, nem is olyan drága. A formák különbözőek, hihetetlenül kreatív módon kombinálhatók a gyermekek tevékenységének diverzifikálása érdekében mind az iskolában, mind a tanórán kívül, az ünnepek alatt, egészséget és új ismereteket adva számukra - a szórakoztató játékoktól, vetélkedőktől, versenyektől kezdve stb. nar. zöld iskolák és egyéni motoros rendszerek az idősebbek számára. Hasznosak lehetünk tanácsadóként, oktatókként, oktatókként ...
A finanszírozás valószínűleg problémát jelent.
- Itt jön a szülők szerepe. De meggyőződhetnek e tevékenységek szükségességéről. Látja, ritkán találkozik gyenge szülők túlsúlyos gyermekével és fordítva - gyenge és huncut gyermekkel az elhízott szülők családjában. Emlékszel - ez a háztartás életmódjának és étrendjének kérdése. De minden szülő azt akarja, hogy gyermeke egészséges legyen, jól nézzen ki és jól érezze magát. A gyermekek számára érdekes módon meg kell magyarázni, hogy a túlsúly a jövőbeni betegségekhez és kellemetlenségekhez vezet. Ne tévesszen meg minket - a társadalom tolerálja a harmonikus alakokat, és ez ritkán jelenti a túlsúlyos vagy elhízott embereket .