A gránátalma - a PARADÍZ KERET CSODÁJA
A gránátalma eredete ősi Perzsia, a mai Irán. Az ókori görög mondákban, a Bibliában, sőt az Édenkertben is megemlítik. Az ókori egyiptomiak levét és kivonatait élelemként és gyógyszerként használták, és a sírok falára festették, mint a halál utáni élet szimbólumát. Más kultúrákban a gyümölcs a termékenység szimbóluma, másokban esküvői rituálékban van jelen.
A növény étvágygerjesztő gyümölcseire meglehetősen kemény héj jellemző, amely számtalan sárga, rózsaszín és vörös magot ölel fel. Nehéz lenne elfelejteni a gyöngéd kis bogyókat, ha akár egyszer is fogyasztóik lennél. Egyrészt megjelenésük miatt, amelyek a múltban számos legendával társultak (latin neve "granatum" fordításban "szemcsés" - az értékes skarlátvörös kőt gránátnak hívják), másrészt - nagyon eltérő, megkülönböztető képességük miatt íze. A gránátalma magjai világosan vörös húsukról ismertek, finoman áttetszőek és zamatosak, amelyek kellemesen felfrissítik és édes és savanyú jegyekkel ébresztik az érzékeket.
Milyen vitaminokat tartalmaz a gránátalma ?
Kezdjük azzal, hogy ennek a gyümölcsnek minden része jót tesz az egészségének! Gazdag C-vitamin-, B-csoport-, P- és kevés A-vitamin-, valamint kálium-, réz-, mangán-, króm-, szilícium-, magnézium-, kalcium-, nátrium- és vasforrások olyan mennyiségben, amelyek fontosak a szervezet megfelelő működéséhez. A gránátalma a legerősebb természetes antiszeptikus és antioxidáns, amely az öregedéstől is megvéd. Bevált tápláló és fehérítő hatása van a bőrre, serkenti a haj növekedését és erősíti a körmöket. Évekig fiatalítja bőrét, és ez annak köszönhető, hogy rendszeresen fogyasztja az ízletes vörös levet. Ez egy kényelmes és "ízletes" kozmetikum!
A gránátalma szilárd mennyiségű C-vitamint, folsavat és K-vitamint tartalmaz. A K-vitamin szerepe egyre világosabbá válik, és feltételezhetjük, hogy a gránátalma pozitív hatása csontritkulásban a K-vitamin, a kalcium és a D-vitamin kölcsönhatásának köszönhető. artériás plakkok, amelyekről már meséltem neked, részben ennek a vitaminnak köszönhetők.
A vörös magok citromsavat és polifenolokat tartalmaznak, amelyek rendkívül fontosak a tónus és az erek számára. Úgy gondolják, hogy a gyümölcs jelentősen javítja a vér oxigéntelítettségét, így a rossz koleszterin jóvá válik.
Körülbelül 20% cukor, 9% citrom- és almasav, foszfor, mangán, magnézium, szilícium, alumínium, nikkel, króm, réz (valahol 0,2–0,3%) kalcium, B1, B2, B6, B12 vitamin, C-vitamin - a legmagasabb tartalom, a P-vitamin, az A-vitamin elrejti a frissen facsart gránátalma levét. Ezenkívül bőséges színezékek - óriási mennyiségű cellulóz, folyékony olajok (E-vitamin) és fehérje. A gránátalma számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, amelyek értékükben a népi orvoslás egyik vezető helyére kerültek.
Mennyire hasznos a gránátalma?
A gránátalma előnyös tulajdonságai megszámlálhatatlanok. Fogyasztása jótékonyan hat szív- és érrendszeri betegségek esetén (csökkenti a koleszterinszintet), vízhajtó és fájdalomcsillapító hatása van, csökkenti a vérzést. További pozitív tulajdonság, hogy a gránátalma levét cukorbetegek fogyaszthatják! A kéregből teát lehet készíteni köhögés, torokfájás, tüdőgyulladás, vérszegénység és láz esetén. A rendszeresen vett gránátalma csökkenti a bőrrák és az emlőrák kockázatát. És még a fogak szilárdságát is javítja.
A gránátalma kivonatokról kimutatták, hogy görcsoldó, nyugtató és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A modern orvoslás nem csak tagadja ezeket a tényeket, de számos tanulmány is alátámasztja őket, amelyek viszont azt bizonyítják, hogy az egzotikus gyümölcsök rendszeres fogyasztása elősegíti a nők könnyebb születését.
A gránátalma megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. A gránátalma leve segít eltávolítani az artériákból a lepedéket, ami csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát. Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a gránátalma magas antioxidáns aktivitású anyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a szív és az erek egészségére. Ezek az anyagok csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét, és megakadályozzák az erek lerakódását.
A gránátalma biológiailag aktív összetevői gátolják az emlőrák, a prosztatarák, a vastagbélrák növekedését, a leukémia kialakulását stb.
Gránátalma levét írnak elő a vérnyomás csökkentésére
Gránátalma levét írnak elő a vérnyomás csökkentésére és a rossz koleszterin és a koleszterin plakkok csökkentése. Egy érdekes tanulmány azt mutatja, hogy a gránátalma leve egy évig történő fogyasztása akár 30% -kal is csökkentheti a lepedéket. Tekintettel arra, hogy ez az eszköz megfizethető és ízletes, mindenki kipróbálhatta. Nem véletlen, hogy egyre több üzlet árul kis üveg gyümölcslevet, és az étrend-kiegészítő cégek könnyebben emészthető, gránátalma alapú kiegészítők létrehozására pályáznak. Nagy mennyiségű magnéziumot, kalciumot, foszfort és A-vitamint is tartalmaz. A gyümölcs megakadályozza a vizet megtartás.amely sok csomó problémát okoz.
A gránátalma enyhíti a menopauza tüneteit
Egy másik tudományos alapú tézis az, hogy a gránátalma gyümölcsei fitoösztrogént tartalmaznak. Ezek olyan vegyületek, amelyek könnyen pótolhatják az ösztrogén hormon hiányát a női testben.