A görögszéna segít a torokfájásban
A görögszéna a hüvelyesek családjának egynyári növénye, amelyet különféle egészségügyi problémák, például torokfájás esetén alkalmaznak.
Neve szó szerint "görög szénát" jelent az ókori görögben, és maga a növény jobban ismert a magjaiból készült fűszerről.
Hazánkban a görögszéna más néven ismert - görögszéna, árpa, dal, görbe merudia, szarvas sós. Úgy gondolják, hogy a hazája a Földközi-tenger környéke, de Észak-Afrikában, Kínában és Indiában is jól ismert. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak magjait fűszerként és hasznos gyógyászati alapanyagként használták, különféle egészségügyi problémák, többek között a torokfájás esetén. A kerti görögszéna elsősorban vetőmagja miatt termesztik, de Bulgáriában általában nem túl népszerű és használt.
A görögszéna sok vasat tartalmaz, ezért vérszegénységben szenvedő betegek számára ajánlott.
A növény friss leveleit a máj stagnálására és emésztési rendellenességekre használják.