A gomba jó a cukorbetegeknek, de veszélyes is lehet

"Egy adag általában 120-150 gramm. Ha nincs olyan betegség, amely korlátozná a gomba fogyasztását, akkor elvileg minden nap ehetsz gombát anélkül, hogy károsítanád az egészségedet" - mondja Elena Livantsova táplálkozási és orvostudományi doktor.

gomba

Megjegyezte ezt gomba fehérjeforrás, B- és C-vitamin, nikotinsav és folsav, kalcium, foszfor, kálium és vas. Mindezek az elemek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri és a központi idegrendszer munkájára, erősítik a csontszövetet, antioxidáns hatással vannak a szervezetre és jótékonyan hatnak a vérkeringésre - közölte a BGNES.

Ugyanakkor a gombák minimális zsírtartalmúak és nem tartalmaznak koleszterint, mivel növényi eredetűek, ezért bekerülhetnek az elhízott emberek étrendjébe - mondta Livantsova.