A gabonaféléknek egyre kevésbé kell szerepelniük a menüben, amellyel Bulgáriát helyettesíthetik
Új tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy étrendünkben egyre kevesebb szemnek kell jelen lennie. Ellentétben azzal az állítással, hogy a gabonafélék minden étrend szerves részét képezik, helyüket zöldségekkel kell felváltani - tanácsolta a fővárosi "Lozenets" kórház endokrinológus asszisztense, Malina Petkova.

Darik előtt a szakember hozzátette, hogy minden 40 évnél idősebb embert évente egyszer meg kell vizsgálni a cukorbetegség szempontjából. Az embereknek szem előtt kell tartaniuk a derekuk méretét is, és nem szabad megengedniük, hogy a nőknél a 84, a férfiaknál a 92 cm-t meghaladja.
2012-ben az Endokrinológiai Társaság hazánkban tanulmányt végzett a cukorbetegség elterjedtségéről, és szakértők megállapították, hogy ez meghaladja a 9 százalékot. Dr. Petkova docens nem lepődne meg, ha jelenleg - négy évvel később, ez a részarány már elérte a 10 százalékot. Szerinte azonban az a probléma, hogy ezeknek az embereknek minden másodiknak nincs bizonyított cukorbetegsége, vagyis nincs diagnosztizálva, de van.