A frittata sonkával és zöldségekkel

Frittata

A következő termékekre van szüksége:

zöldségekkel

200g joghurt - 1PV

1 paradicsom, 150 g - ½ B

1 nagy bors, 120g - ½ B

2tsp zsír, nekem kókuszolaj - 6M

Só, bors, petrezselyem vagy bazsalikom, ha szükséges.

Az elkészítés módja:

A tojásokat felverjük a joghurttal.

Vágja kockákra a zöldségeket és a sonkát.

Keverje össze a zöldségeket a tojás keverékével, sót, borsot és egyéb fűszereket adjon hozzá tetszés szerint.

Öntsük a keveréket zsírral kikent kis serpenyőbe.