A főzés során az olaj helyett a sör nemcsak az egészséges táplálkozást, hanem a biztonságos fogyást is garantálja
Az olaj lassan, de biztosan helyet ad a sörnek a főzés során - mondja Toby Amidor, amerikai táplálkozási szakember. Számos mérvadó publikáció idézi az Amidort, amely ezt garantálja
a főzés során a növényi zsír cseréje sörrel biztonságos és hosszú távú fogyáshoz vezet.
Számos előnye van az emberi egészségnek - tette hozzá a szakember. Ha számokban kell összehasonlítanunk, akkor
1 evőkanál olaj 120 kalóriát tartalmaz, míg egy kanál sör csak 75 kalóriát tartalmaz.
Toby Amidor egyik tanácsa az hogy a húst sötét sörben pároljuk: