A fogszuvasodást képező ételek
A gyümölcsök és zöldségek elegendő szénhidrátot és különösen szerves savakat tartalmaznak, amelyek károsak a fogakra
A fogszuvasodás különféle okokból következik be, de minél több édes dolgot eszünk, annál nagyobb a fogászati problémák kockázata. A különféle termékekben található savfelesleg negatív hatással van a fogak állapotára is. A séma egyszerű: savak hatására a zománc megsemmisül, majd a mikroorganizmusok behatolnak a fog mélyebb szöveteibe.
A gyümölcsök és zöldségek elegendő, a fogakra káros szénhidrátot és különösen szerves savakat tartalmaznak (különböző arányban és mennyiségben) - írja a "Blitz". Ezért a növényi élelmiszerek két csoportra oszthatók. Az első olyan gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a fogszuvasodás kialakulásához, a második pedig azokat, amelyek nem védik a fogakat, de kevesebb kárt okoznak.