A feldolgozott hús növeli a mániás depresszió kockázatát
Puls.bg | 2018. július 23. | 0

Fogyasztása feldolgozott húsok szakértők szerint növelheti a mániás depresszió kockázatát.
Egy több mint 1000 ember bevonásával végzett vizsgálat (beleértve a bipoláris rendellenességgel diagnosztizáltakat is) azt találta, hogy a feldolgozott húst fogyasztóknál háromszor nagyobb volt a mániás depresszió kialakulásának esélye.
A mániás epizódok 100-ból 1 vagy 2 embert érintenek bipoláris zavar.
A Johns Hopkins Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy nem minden feldolgozott húshoz kapcsolódik a mániás depresszió fokozott kockázata. Állításuk szerint a prosciutto például nem teszi ki az embereket ennek a veszélynek, ellentétben a kolbásszal, kolbásszal és más hasonló húskészítményekkel.
Nitrátok használtak hús tartósítószerek, befolyásolhatja az azokat fogyasztók agyát és bélbaktériumait. A bipoláris rendellenességben szenvedők vérében a nitrogén-monoxid magasabb koncentrációban található meg.