A fekélyes vastagbélgyulladás - mit kell tudnunk és hogyan kell enni a MEDILATTE-t

A megfelelő étrend és a táplálkozás fontos szerepet játszik a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében. Amit fontos tudni a táplálkozásról és az étrendről a "fekélyes vastagbélgyulladás" diagnosztizálásakor, azt a következő sorokban fogja megtudni.
A gyulladásos bélbetegségek (IBD), beleértve a Crohn-kórt, a fekélyes vastagbélgyulladást és az osztályozatlan IBD-t, krónikusan visszatérő bélbetegségek, amelyek hasi fájdalmat, hasmenést, végbélvérzést és fogyást okoznak.
A fekélyes vastagbélgyulladás krónikus visszatérő, akut vagy fokozatos, nem specifikus, nem fertőző, ismeretlen etiológiájú, a vastagbél nyálkahártyájának (vagy annak egy részének) és a végbélnek (ritkán visszamosó ileitis) gyulladásos betegsége, általában fekélyekkel és hajlamos a bél- és/vagy extraintesztinális tünetek.
A fekélyes vastagbélgyulladás a végbélben kezdődik, és átterjedhet a vastagbél minden részére, a gyulladás körkörös és csak a nyálkahártyát vonja maga után.
A betegség (UC) a közelmúltból hazánkban (Prof. Nedkova-Bratanova) HUHK néven ismert (krónikus ulcero-hemorrhagiás colitis), amely a legrövidebb úton meghatározza a betegség természetét.
A statisztikák szerint 1000-ből egy ember fekélyes vastagbélgyulladásban szenved. A betegség leggyakrabban a 20-40 év közötti embereket érinti, így társadalmilag jelentős. Ötből három beteg nő.
Az étrend a betegség általános kezelésének fontos része, és kulcsfontosságú a remisszió eléréséhez. A szulfitokat (egyfajta kénvegyület) tartalmazó ételek leggyakrabban súlyosbítják a tüneteket.
Fontos, hogy az étrend konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel és gasztroenterológussal a lehetséges hiányosságok elkerülése érdekében.
TILOS ÉLELMISZEREK:
- kolbász és füstölt hús;
- alkohol;
- szénsavas italok;
- kávé (a koffeinmentes kivételével);
- gyümölcslé koncentrátumok;
- tenger gyümölcsei (szulfitált);
- szárított gyümölcsök és zöldségek (szulfitált);
- Feldolgozott gyümölcsös piték és sütemények;
- kerülje az E220-tól E223-ig terjedő élelmiszer-adalékanyagokat, amelyek valójában szulfitok;
- sült és fűszeres ételek;
- teljes kiőrlésű gabonák;
- friss gyümölcs és zöldség (a magas rosttartalom miatt);
ENGEDÉLYES ÉLELMISZEREK:
- Keksz, kétszersült, fehér pirítós;
- Sovány hús bőr nélkül: csirke, pulyka, nyúl;
- Növényi pürék - burgonya, sárgarépa;
- Fehér rizs;
- Tészta (glutén intolerancia esetén);
- Friss sovány fehér hal;
- Levesek;
- Hámozott alma, érett banán, hámozott körte, dinnye;
- Joghurt;