A fehérje reggeli megöli az éhséget
Az első étkezéskor édesség helyett fogyasszon tojást, és étvágya egész nap megszűnik.
Reggeli - a nap legfontosabb étele, amely felkészíti a testet a rá váró feladatokra. Fontos ugyanakkor figyelembe venni azt a tényt, hogy a gyomor nem tud élesen teljes sebességgel működni a pihenőidő után, és azt is, hogy erővel kell feltöltődnünk a közelgő kötelezettségekért. Ezért nagyon fontos annak a terméknek a kiválasztása, amelyet reggeli ételünkben szolgálunk fel.
De mi a legalkalmasabb étel a megfelelő és egészséges napkezdéshez - Erre a kérdésre Dr. Maria Fernandez - a Nutrition Research tudományos folyóirat szerkesztőségi tagja - válaszolt. A kéthónapos vizsgálatban 2000 önkéntes vett részt 5 és 75 év között. A vizsgálat kéthetente különféle ételeket kellett fogyasztaniuk reggelire, és az étlapuk a nap végéig opcionális maradt számukra.
A tudósok azt találták, hogy amikor reggelire eszel szénhidrátot - péksüteményeket és tésztákat -, az ember sokkal gyorsabban éhes, és alig várja az ebédet, hogy nagy mennyiségű nehéz ételre csapjon. Így a gyomor kitágul, és a vacsora idején ismét nagy adagra támaszkodik a jóllakottság érzésének elérése érdekében.