A fehér kenyér hasznos volt - egészséges - étel

étel

A fehér kenyér egészséges, mert jelentősen megnöveli a kenyér számát "jó" baktériumok a gyomorban, védenek a betegségektől és javítják az egészséget, spanyol tudósok jelentették.

Tanulmányozták a bélbaktériumokat és azt, hogy mi a szerepük az emberi egészségben. Ez azért fontos, mert ismert, hogy amikor bizonyos baktériumok csökkennek a szervezetben, sebezhetőbbek vagyunk rá betegségek. A baktériumok egyensúlyának fenntartásának egyik leghatékonyabb módja a jó táplálkozás.

Az Oviedói Egyetem tudósai a fűszerekben, teákban, gyümölcsökben és zöldségekben található polifenolokat tanulmányozta, és hogyan működnek az emberi gyomorban lévő mikrobák egyensúlyának fenntartása érdekében. 38 egészséges felnőttet kérdeztek étrendjükről, és megtudták, mely baktériumok találhatók a székletmintájukban.